Château Haut-Bacalan

Descubra Haut-Bacalan

La historia de Haut-Bacalan se remonta a 1726. Se encuentra en la prestigiosa ciudad de Pessac, cerca de Burdeos. En 1726, Charles Louis de Secondat, barón de Montesquieu, adquirió la finca con su amigo y colega Sarrau de Boynet de la Academia de Burdeos. Charles Louis vendió la propiedad en 1748 al señor Bacalan.

Los viñedos de Haut-Bacalan

El viñedo de Haut-Bacalan ocupa una superficie de 30 hectáreas. La densidad mínima de plantación es de 6500 cepas/ha. El rendimiento autorizado es de 48 hl/ha para los blancos y de 45 hl/ha para los tintos. Se plantan Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec, Carmenère. Para los vinos blancos, las variedades de uva son Sauvignon, Semillon y Muscadelle. En Haut-Bacalan se utilizan las tradiciones y las técnicas ancestrales de vinificación para respetar el terroir y la Madre Naturaleza.

Disfrute de una gran experiencia enológica en Haut-Bacalan

Descubra los diferentes vinos de Haut-Bacalan y planifique su próxima visita a la bodega. Un guía le dará la bienvenida y le contará la historia de la finca del castillo desde sus inicios. Visitará la bodega para ver las técnicas de elaboración del vino y la producción de sus vinos de primera calidad. Degustará varios vinos que también podrá comprar directamente en la propiedad. Asegúrese de reservar su visita con antelación para disfrutar de una experiencia agradable.