Château Bourseau

Viticultores familiares en el corazón de Burdeos

Cuenta con un viñedo de 15 hectáreas en el que la familia Gaboriaud produce únicamente vinos de Burdeos clásicos con métodos tradicionales. Desde 1976, Véronique Gaboriaud-Bernard y su hijo François-Xavier gestionan la finca. De hecho, él se ocupa de la parte comercial y Jérôme Gaboriaud se ocupa de la parte agrícola. La bodega fue modernizada a fondo en 2002 y hoy produce 50.000 botellas al año. La variedad de uva predominante es la Merlot, con algo de Cabernet Sauvignon. De hecho, la calidad es tal que no es raro que los vinos tengan una crianza prolongada en determinadas añadas.

Château Bourseau, la bodega más antigua de Lalande-de-Pomerol

Se dice que el Château Bourseau es uno de los dominios más antiguos de la denominación Lalande-de-Pomerol. Además, su terroir presenta las características típicas de la denominación. De hecho, la composición es de grava y grava-arcilla. Y el viñedo disfruta de una elevación beneficiosa.

Vinificación en lotes pequeños

Para la vinificación, el equipo de bodega utiliza depósitos de acero inoxidable de menor capacidad y temperatura controlada, lo que permite una mejor selección de las parcelas. En Château Bourseau, un tercio de las barricas de roble utilizadas para la crianza del vino se renuevan cada año.