Una experiencia gastronómica y vinícola inolvidable en una bodega de Tasmania

A un par de millas del aeropuerto de Launceston, Josef Chromy Wines se encuentra en el encantador valle Tamar de Tasmania. La bodega se encuentra en la finca construida en 1880, rodeada de jardines paisajísticos panorámicos. Ubicado en un entorno único, el restaurante de la finca es un lugar excelente para crear recuerdos y degustar vinos galardonados con sus seres queridos.

La inspiradora historia del propietario de Josef Chromy Wines

Josef Chromy, una persona clave en el desarrollo de la industria vinícola y alimentaria de Tasmania y antiguo propietario de algunas de las bodegas más importantes, fundó Josef Chromy Wines en diciembre de 2007. Apenas cuatro años después de su lanzamiento, la bodega ganó varios trofeos y medallas y tuvo un impacto impresionante en la industria vinícola australiana. A los 20 años, Josef empezó como maestro carnicero y vendía productos Blue Ribbon Meat. En 1993, invirtió sus ahorros en la emergente industria vinícola. Fue propietario y desarrollador de bodegas como Rochecombe, Jansz, Heemskerk y Tamar Ridge.

Pasión por producir vides de la más alta calidad

Josef Chromy Wines posee 61 hectáreas, donde el equipo de la bodega cultiva uvas de primera calidad, entre las que se incluyen Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Gris, Riesling y Sauvignon Blanc. Durante la temporada de cosecha, las bayas se recogen a mano y luego se prensan en una prensa alemana de alta tecnología. Para preservar el delicado sabor de cada variedad de uva, Josef ha introducido técnicas innovadoras de elaboración de vino respaldadas por métodos tradicionales.

Organizamos eventos como bodas, fiestas privadas, etc.

Josef Chromy Wines es el lugar perfecto para celebrar eventos especiales, como ceremonias de boda, recepciones, cumpleaños y más. El equipo de la bodega lo ayudará a seleccionar el paquete de cena, el paquete de bebidas y la decoración adecuados. El salón de recepción está bien equipado con instalaciones modernas con capacidad para 150 personas más una mesa para la novia. Visite el sitio web para obtener más información.

Reseñas principales

Georgina Luscombe
February 17, 2025
Tuvimos un paquete de cata de vinos y almuerzo. Los vinos eran deliciosos... especialmente los espumosos. Nuestro almuerzo de dos platos, bellamente presentado, fue de la más alta calidad y sabor. Nuestro servicio tanto con la cata de vinos como con el almuerzo fue profesional, informativo y amigable. Una experiencia muy especial con vistas a pintorescos jardines y paisajes.
Kelvin Truong
February 3, 2025
Esta es una reseña del restaurante Joseph Chrome Wines. No hicimos la cata de vinos. Conseguimos el menú fijo para el almuerzo. El servicio fue muy, muy amable. La comida estuvo deliciosa. El ambiente nos pareció muy relajante y elegante.

Ubicación

Ubicación 370 Relbia Rd, , Relbia, Tasmania, Australia

Idiomas hablados

Servicios

Restaurante
Aparcamiento
Estacionamiento de autobuses

Tipos de vino

Vino tinto
Vino blanco
Vino rosado
Vino espumoso
Vino dulce

Variedades de uva

Pinot Noir
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Riesling
Pinot Gris

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Opiniones de visitantes

Lo que piensa nuestra comunidad Josef Chromy Wines

Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Josef Chromy Wines.

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Reseñas (5)

hardly gospel
Revisado el February 22, 2025

Absolutamente estelar. Su pan y mantequilla es para morirse. Sus ostras son las más frescas de Launceston. Todos sus platos tienen un tamaño razonable y nunca nos vamos con la sensación de que podríamos comer más. Recomiendo comenzar con su NV interno. Josef Chromy también ha logrado superarse ofreciendo un plato vegano de champiñones que logró convertirse en mi plato favorito del día, a pesar de no ser vegano. ¡He estado aquí 4 veces en los 3 años que he vivido en Tasmania y mi próxima visita será pronto!

Reseña proporcionada por Google

Georgina Luscombe
Revisado el February 17, 2025

Tuvimos un paquete de cata de vinos y almuerzo. Los vinos eran deliciosos... especialmente los espumosos. Nuestro almuerzo de dos platos, bellamente presentado, fue de la más alta calidad y sabor. Nuestro servicio tanto con la cata de vinos como con el almuerzo fue profesional, informativo y amigable. Una experiencia muy especial con vistas a pintorescos jardines y paisajes.

Reseña proporcionada por Google

Kelvin Truong
Revisado el February 3, 2025

Esta es una reseña del restaurante Joseph Chrome Wines. No hicimos la cata de vinos. Conseguimos el menú fijo para el almuerzo. El servicio fue muy, muy amable. La comida estuvo deliciosa. El ambiente nos pareció muy relajante y elegante.

Reseña proporcionada por Google

drew thomas
Revisado el January 2, 2025

El 31 de diciembre no suele ser el mejor día para salir a almorzar, y además es mi cumpleaños. Josef Chromy superlativo para mi ocasión especial: este año se cumplen 3/4 del siglo. (durante los diez años que hemos sido tasmanos, ahora es un hábito de larga data) Una experiencia maravillosa desde la entrada hasta una salida muy satisfecha. Feliz cumpleaños de parte del personal del área de cata, y cata de vinos cuidadosamente guiada. Gracias a Bea y al personal. Así, el restaurante espacioso y con luz natural, saludos más amigables y un menú delicioso: platos limitados y suficientes, de concepción creativa y excelente ejecución. Somos una pareja con preferencias dietéticas muy diferentes, cada una de las cuales es fácilmente navegable en el menú. Cada uno de nuestros platos bellamente presentados y sabrosos. El ganador (y no por mucho): ¡varias gotas de gelatina de albahaca y lima para adornar los profiteroles de mango! Todos los demás platos tenían deliciosos distintivos. Y cada plato es un festín visual. Y el servicio de mesa perfecto: amable, atento y discreto. Chromy's es un viaje de ida y vuelta de 300 000 desde Penguin para nosotros y siempre genera un gran retorno de nuestra inversión. Una maravillosa pieza central para mi cumpleaños. Supervisión: ¡olvidé reservar para el próximo año! Agradecimientos a todos los que contribuyen a crear esta experiencia.

Reseña proporcionada por Google

Kylie Baumback
Revisado el November 24, 2024

No comimos porque almorzamos en otro lugar, sin embargo, las tablas de queso que vimos parecían deliciosas. Tomamos una limonada sin alcohol y una ginebra de frambuesa deliciosa. Aunque la mayoría de las mesas en el interior estaban llenas, todavía había opciones para sentarse afuera, a la sombra de la terraza. Servicio lento y poco atento. Tuve que mostrarle al camarero las bebidas que quería 3 veces del menú, ya que no pude encontrarlas en el punto de venta hasta que esperé 25 minutos para tomar las bebidas. Le daré otra oportunidad a este lugar y comeré, ya que el ambiente y el entorno eran impecables.

Reseña proporcionada por Google

Preguntas frecuentes sobre Josef Chromy Wines

¿Dónde se encuentra Josef Chromy Wines?

Josef Chromy Wines se encuentra en Tamar Valley, Australia

¿Qué tipos de vinos produce Josef Chromy Wines?

Josef Chromy Wines produce Vino tinto, Vino blanco, Vino rosado, Vino espumoso, Vino dulce.

¿Qué variedades de uva plantan en Josef Chromy Wines?

En Josef Chromy Wines, cultivan Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Gris.

¿Qué idiomas hablan en el Josef Chromy Wines?

En Josef Chromy Wines hablan inglés.

¿Producen vinos orgánicos en Josef Chromy Wines?

No, Josef Chromy Wines no es un productor de vino orgánico.