Bodega verificada
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Bodega verificada
La bodega, finca y granja Pomario es el proyecto apasionante de la familia Spalletti Trivelli. La finca está situada en la provincia de Prugia, en la frontera entre la Toscana e Italia. La tierra de Pomario se encuentra a 500 m sobre el nivel del mar, lo que le proporciona las condiciones climáticas únicas de las altas colinas del Trasimeno. Es aquí donde las viñas están expuestas a los vientos del norte durante los meses de invierno y al clima moderado del lago cercano durante el verano. Pomario en sí está situado en 10 hectáreas de terreno montañoso, donde está aislado por espesos bosques circundantes y el río Nestore.
En sus orígenes, la finca de Pomario estaba formada por una sola hectárea de viñedos, plantados en las partes más altas de la propiedad con las variedades de uva Sangiovese, Trebbiano y Malvasia. Aunque los registros indican que estas viñas se plantaron en 1972, el seguimiento de algunas de ellas data de la década de 1960. En 2009, se inició la primera vinificación en Pomario y se plantaron dos hectáreas más de viñas. En 2010, se prepararon otros 8000 metros cuadrados de terreno mediante el método de terrazas para las uvas Sauvignon Blanc y Reisling. Estas uvas se están preparando para la producción de un vino de postre conocido como Muffato. Hoy en día, la finca cuenta con 3 hectáreas de viñedos que se cultivan con las variedades Sangiovese, Trebbiano y Malvasia, así como con un clon de la variedad Bordeaux Merlot. Pomario es una finca muy respetada de la región, conocida por sus vinos de excelente calidad.
Località Pomario, Piegaro, Perugia, 6066, Italy
Ruta del Vino Trasimeno
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Pomario Winery.
Escribe una reseñaEstuvimos aquí para una degustación de un plato vegetariano, antes de que nos dieran un recorrido por el interior de la bodega. Bebes y comes muy bien. La estructura está rodeada de vegetación, verdaderamente sugerente. ¡Una experiencia mágica que se hace aún más placentera con la presencia de Cristina que nos acompañó en este viaje!
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Ayer hicimos una visita guiada y una cata maravillosas en Pomario. Nos encantaron especialmente los vinos Arale, Sariano y Muffato delle Streghe. También hay muy buenas opciones de antipasti veganos. También los interiores tienen un sabor muy agradable :-).
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Elegimos Pomario para un evento familiar (poco más de 30 personas en junio de 2024) e inmediatamente percibimos, desde los primeros contactos, un cariño, amabilidad y atención que se confirmaron plenamente en la realización de nuestra celebración!!! La estructura es realmente magnífica, está acompañada de manera experta por una comida y un vino excelentes, ¡todo combinado con la gran profesionalidad del personal! ¡El aperitivo en la bodega de barrica fue EXCELENTE, la mozzarella express y el stracchino estaban deliciosos! La habitación era perfecta y los chicos impecables... comimos como en casa sin esperas innecesarias entre un plato y otro, atentos al servicio primero a las damas y luego a los caballeros, disponibles a la hora de la celebración para preparar. encima las peladillas. Felicitaciones al Chef Luca porque todo estuvo delicioso y gracias por los consejos para elegir el menú!!! ¡¡¡Nos lo pasamos tan bien que volvieron a reservar para un almuerzo familiar a principios de agosto!!! Y todo volvió a ser perfecto, también apreciamos mucho la visita a la bodega con Valerio que nos explicó con todo lujo de detalles pero de una manera igualmente sencilla incluso para los no expertos pero sí para los admiradores curiosos. ¡Su personal una vez más ha sido súper amable y servicial! Un agradecimiento especial al Chef Luca por el semifreddo sorpresa, ¡estaba realmente delicioso y fue la "guinda del pastel"! Y por último pero no menos importante… Gracias Federica por tu paciencia y atención al detalle sin importar el tamaño del evento, pero con total respeto al cliente, ¡¡¡lo apreciamos mucho!!!
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Durante mi paso por Bodega Pomario quedé impresionado por el esfuerzo que Cristina pone en su trabajo. Su conocimiento de los vinos y de la región añadió un toque especial a la experiencia de cata de vinos. Las generosas porciones de deliciosa comida servida en la bodega maridaron a la perfección con la amplia selección de vinos ofrecida durante la degustación. La combinación de sabrosos platos y amplias muestras de vino hicieron que la visita fuera realmente placentera. Me sorprendió ver cuánta comida nos sirvieron y la cantidad de vino que se sirvió en cada copa, todo era de alto nivel. La actitud cálida y acogedora de Cristina, junto con su experiencia en vino, realzaron la atmósfera general de la bodega. La atención al detalle tanto en el servicio como en la presentación, junto con la abundancia de vino proporcionado, hicieron que la experiencia de degustación fuera educativa y agradable. Bodega Pomario, con Cristina al frente, es un destino de visita obligada para los amantes del vino que buscan una experiencia memorable y enriquecedora.
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Muy buena cata en la Cantina Pomario, magnífica finca! Gran acogida!
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