ROSALEA

Inspirado por el terroir y los vinos de Sakar, el inversor checo Petr Belec hizo realidad su idea de formar parte de todo el proceso, desde el nacimiento de la uva hasta la botella, mediante la creación de Rosalea. Todo comenzó en 2016 con la plantación del viñedo en el pueblo de Shishmanovo, no solo como una inversión, sino como una conexión con la naturaleza, con el terroir y con la gente de Sakar. Inspirada por la festividad romana Rosalía, la esposa de Peter, Zuzanne, le dio el nombre de Rosalea.

Rosalea cultiva 100 decáreas de viñedos en las suaves laderas de Sakar, cerca de la ciudad de Harmanli, con las variedades de uva Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Chardonnay, Mavrud y Rubin. Con un pequeño y dedicado equipo de jóvenes profesionales, su precisión y enfoque individual se aplican en todo momento.

Los años. Todos experimentan juntos en el cuidado y cultivo de las vides, aprendiendo paciencia y perseverancia.

Como continuación de su pasión y esfuerzo por redescubrir, el equipo de Rosalea se centra en el cultivo y la vinificación de otras variedades búlgaras y balcánicas. En Rosalea, creemos que la perseverancia y la paciencia son fundamentales en la creación de vino, y avanzamos paso a paso.

Cada vino tiene una historia. Comienza con las uvas y su entorno, y se convierte en una colección de historias centradas en el crecimiento, la transformación y la experimentación. Rosalea recopila estas historias, inspiradas en el equilibrio entre el ser humano y la naturaleza, siendo el vino el punto intermedio entre ambos mundos. Nos gustaría compartir nuestra experiencia vitivinícola en la región de Sakar con el público, desde la tierra hasta la botella. Cada vino tiene una historia. Déjanos inspirar la tuya.