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WineTourism
Smallfry Wines
productor ecológico
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Smallfry Wines

Australia del Sur, Australia

Bien Revisado

5.00
5Reseñas

Donde la excelencia de los vinos biodinámicos se elabora a partir de viñedos con más de un siglo de antigüedad

Bodega Smallfry: asociación entre una pareja

Smallfry Wines, propiedad de Suzi Hilder y Wayne Ahrens, es una sociedad entre la pareja. Ambos son viticultores apasionados por la elaboración de vino. Cultivar sus propias frutas y elaborar vinos finos a partir de ellas es la forma en que la pareja ha convertido su pasión en realidad. Los vinos de Smallfry se destacan porque utilizan fermentos naturales, ajustes mínimos o nulos y barricas de roble viejas que le dan un toque de sabor.

Vinos exclusivamente con certificación Barossa

Un gran vino nace de una gran fruta. El componente esencial de la fruta se cosecha en dos viñedos muy especiales, uno en Eden Valley y el otro en Vine Vale, en el fondo del valle. El viñedo de Eden Valley se estableció en 1994 y ha estado produciendo esta calidad desde entonces, mientras que el de Vine Vale se añadió más tarde.
Esta bodega produce vinos exclusivamente bajo la clasificación de vinos Barossa.
Las variedades de uva producidas en los viñedos de esta finca son Garnacha, Shiraz, Mouvedre, Cabernet Sauvingnon, Riesling, Semillon, Cinsault Bon Vedro, Trousseau, Roussane, Marsanne, Pedro Ximenes, Temprenillo, Graciano y Tinta Amerilla.

Las bodegas Smallfry ofrecen vinos diversos que pueden ser vino tinto, vino blanco, vino rosado, vino espumoso, vino de postre o vino fortificado.

La vinificación biodinámica se lleva a cabo

La bodega Smallfry cuenta con la certificación de Australian Certified Organic por sus procesos biodinámicos en toda la finca. Lo que la distingue del resto de las bodegas de la comunidad vitivinícola de Barossa es que depende de levaduras silvestres para realizar la fermentación alcohólica primaria. Es un proceso que lleva bastante tiempo, pero que le da a los vinos un perfil de sabor más único y afrutado.

Idiomas que se ofrecen para las visitas guiadas

🇬🇧inglés

Tipos de vino

Vino TintoVino BlancoVino RosadoVino EspumosoVino DulceVino FortificadoEspíritus

Variedades de uva

Grenache Shiraz Mouvedre Cabernet Sauvingnon Riesling Semillon Cinsault Bon Vedro Trousseau Roussane Marsanne Pedro Ximenes Temprenillo Graciano Tinta Amerilla

Experiencias

1 experiencia disponible

Cata de vinos y visita guiada en Smallfry Wines
2 hrs

Cata de vinos y visita guiada en Smallfry Wines

Disfrute del recorrido por los viñedos y vinos elaborados con principios biodinámicos en Smallfry Wines


Más información sobre Smallfry Wines

DIRECCIÓN

13 Murray Street, Angaston, South Australia, 5353, Australia



Testimonios

5.0· 5 reseñas

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