Bodega verificada
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Bodega verificada
Smallfry Wines, propiedad de Suzi Hilder y Wayne Ahrens, es una sociedad entre la pareja. Ambos son viticultores apasionados por la elaboración de vino. Cultivar sus propias frutas y elaborar vinos finos a partir de ellas es la forma en que la pareja ha convertido su pasión en realidad. Los vinos de Smallfry se destacan porque utilizan fermentos naturales, ajustes mínimos o nulos y barricas de roble viejas que le dan un toque de sabor.
Un gran vino nace de una gran fruta. El componente esencial de la fruta se cosecha en dos viñedos muy especiales, uno en Eden Valley y el otro en Vine Vale, en el fondo del valle. El viñedo de Eden Valley se estableció en 1994 y ha estado produciendo esta calidad desde entonces, mientras que el de Vine Vale se añadió más tarde.
Esta bodega produce vinos exclusivamente bajo la clasificación de vinos Barossa.
Las variedades de uva producidas en los viñedos de esta finca son Garnacha, Shiraz, Mouvedre, Cabernet Sauvingnon, Riesling, Semillon, Cinsault Bon Vedro, Trousseau, Roussane, Marsanne, Pedro Ximenes, Temprenillo, Graciano y Tinta Amerilla.
Las bodegas Smallfry ofrecen vinos diversos que pueden ser vino tinto, vino blanco, vino rosado, vino espumoso, vino de postre o vino fortificado.
La bodega Smallfry cuenta con la certificación de Australian Certified Organic por sus procesos biodinámicos en toda la finca. Lo que la distingue del resto de las bodegas de la comunidad vitivinícola de Barossa es que depende de levaduras silvestres para realizar la fermentación alcohólica primaria. Es un proceso que lleva bastante tiempo, pero que le da a los vinos un perfil de sabor más único y afrutado.
13 Murray Street, Angaston, South Australia, 5353, Australia
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Smallfry Wines.
Escribe una reseñaUna experiencia increíble e improvisada: vinos, vibraciones, vistas, conversación y recorrido por el viñedo con Wayne fue 10/10.
Reseña proporcionada por Google
Tomó un grupo pequeño aquí para el recorrido por los viñedos biodinámicos. Wayne era un tipo encantador, muy informado y brindó mucha información (ideal tanto para nerds como para aficionados). Comenzó probando los fermentos (definitivamente vaya durante la cosecha para este elemento), luego probó las uvas y luego vio cómo se utilizaban el resto de los procesos biodinámicos. . Un lugar que *debes* reservar con anticipación para verlo y contar con una hora y media para vivir la experiencia completa. ¡Tan atrapados en nuestro recorrido que tuvimos que recordarle que también queríamos comprar cosas! Se trata de un negocio familiar apasionado, por lo que Wayne conoce cada pequeño elemento y le encanta mostrar a los invitados el trabajo de su vida. Abundan las “baratijas de granja”, este es un recorrido por la bodega con acceso total al que definitivamente no se arrepentirá de asistir. ¡Trae zapatos prácticos!
Reseña proporcionada por Google
Smallfry fue absolutamente fantástico y una experiencia que no puede perderse en Barossa si está interesado en ver las bodegas más pequeñas. Wayne amablemente nos invitó al viñedo para la degustación en lugar de a la puerta de la bodega. Vinos estelares y experiencia por todos lados. Wayne tiene muchísimo conocimiento y es un tipo brillante.
Reseña proporcionada por Google
Este es un pequeño y encantador lugar para disfrutar de una excelente cata de vinos orgánicos. Un amigo es fanático del vino natural y terminamos aquí. El propietario es super amable y conocedor. Nos contó mucho sobre cómo funciona el vino ecológico y también sobre su experiencia en bodega. La pequeña sala de degustación está adaptada de una sala de banco anterior: es muy divertido cuando vemos una bóveda de vino 😊 Los vinos también están muy ricos. Tienen una variedad de sabores, desde afrutados hasta a roble, etc. En resumen, este es un lugar muy agradable para visitar si tiene un grupo pequeño y le gustaría probar un vino natural/orgánico.
Reseña proporcionada por Google
Vinos realmente sorprendentes. Fue llevado aquí por un guía local en un recorrido vinícola privado hace unos años; lo convirtió en el pequeño productor con mejor relación calidad-precio. No decepcionó. Definitivamente una de mis experiencias de cata de vinos favoritas. He estado comprando sus vinos desde entonces y los amo absolutamente. Normalmente no escribo reseñas en línea, pero vi que solo unas pocas personas habían dejado reseñas (y hubo dos negativas que arrastraron la puntuación: una de alguien que le dio 3 estrellas porque estaba cerrado...??? y la otra, supongo, debe haber sido una 1 estrella accidental, ya que no había ningún texto y no estoy seguro de cómo se puede calificar algo relacionado con estos vinos con 1 estrella). De todos modos, para mí la experiencia y los vinos fueron tan buenos como parece.
Reseña proporcionada por Google
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