Crafting Exceptional Wines with Passion and Tradition
La historia de Terre Margaritelli
La empresa Terre Margaritelli fue fundada en 1950 por Fernando Margaritelli. A los 60 años, Fernando Margaritelli inició esta operación como un negocio de jubilación para satisfacer su gusto por cultivar y producir vino para él y su familia. La bodega fue construida para servir únicamente a la familia y expresar la pasión de la familia Margaritelli por la tierra.
En el año 2000, el Sr. Giuseppe Margaritelli, hijo de Fernando, decidió ampliar la propiedad y dar vida al proyecto de la bodega Terre Margaritelli. Se inició con la replantación del viñedo, la producción temprana y la transición a un viñedo orgánico. Hoy, la empresa es orgánica y prevé la producción directa de todo el vino que se comercializa bajo el nombre de Terre Margaritelli.
Sólo maderas seleccionadas para hacer los barriles
En 1962, la familia Margaritelli, para controlar toda la cadena de producción de traviesas de ferrocarril, construyó un aserradero en Francia para poder obtener roble directamente de los ricos bosques franceses. Las primeras barricas de roble de fabricación propia se fabricaron a partir de bosques únicos y en su interior se colocó el Pinot Noir 2002 de Domaine Michel Juillot, envejecido hasta diciembre de 2003 antes de ser embotellado sin filtrado ni otras operaciones.
En base a esta investigación, se utilizaron exclusivamente robles del bosque de Bertrange en Borgoña. El roble se caracteriza por tener un perfil muy delicado con notas balsámicas frescas y nunca cubrir la fruta.
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