Una de las primeras bodegas boutique en Judean Hills

Tzora Vineyards es una de las primeras bodegas boutique en las colinas de Judea, Israel. Las colinas de Judea ofrecen las condiciones perfectas para el cultivo de uvas para el vino, ya que se elevan abruptamente desde las llanuras costeras. Las terrazas artificiales de esta zona accidentada se curvan en una multitud de direcciones a medida que siguen los contornos de las empinadas laderas.

Viñedo con terroir único

Esta región tiene variaciones en los suelos, desde calizas rocosas hasta suelos ricos en minerales. Estas características del terroir contribuyen a los principales atributos de los vinos, como el carácter, el equilibrio y la longevidad de los vinos. Sus vinos reflejan el terroir único de las colinas de Judea. Este objetivo se logra elaborando vino solo con frutas cultivadas exclusivamente en el viñedo de su propiedad. Se realiza un trabajo duro en el viñedo cultivado en la propiedad y hay una intervención mínima en la bodega. El equilibrio se logra en la propiedad con dos herramientas principales: la diferenciación y la selección.

Diferentes etiquetas de vino de la bodega

Los mejores frutos se seleccionan mediante el aclareo de brotes, la cosecha verde y la clasificación de racimos y bayas. La finca está dirigida por un pequeño equipo que comparte un profundo amor por los buenos vinos. Es esa pasión la que los impulsa a trabajar con dedicación tanto en los viñedos como en la bodega. Los vinos elaborados en esta bodega se clasifican como vinos de Judean Hills. Producen vinos tintos, blancos y de postre y esos vinos reciben el nombre correspondiente, como Judean Hills' Red and Blanc, 'Shoresh' Red and Blanc, 'Misty Hills', etc. Se elaboran a partir de variedades de uva como Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Petite verdot, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc y Chardonnay, Gewurztraminer.

Experiencias para reservar en Tzora Vineyards

Reseñas principales

Audrey MOULY-CALSAC
August 9, 2016
Bienvenida cálida y profesional, vinos cuidadosamente elaborados.
Antoine Basseville
April 26, 2018
Ambiente muy agradable. Buen vino.

Ubicación

Ubicación Route N° 3835, Kibutz Tzora, Bet Shemesh, 9980300, Israel

Servicios

Accesibilidad para personas con movilidad reducida
Se admiten mascotas
Estacionamiento de autobuses

Variedades de uva

Cabernet Sauvignon
Syrah
Merlot
Petite Verdot
Cabernet Franc
Sauvignon Blanc
Chardonnay
Gewurztraminer

Otras bodegas en Región vinícola de las colinas de Judea

Opiniones de visitantes

Lo que piensa nuestra comunidad Tzora Vineyards

Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Tzora Vineyards.

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Reseñas (13)

ענבל שליט
Revisado el July 19, 2023

Un lugar encantador y agradable, llegamos el viernes por la mañana con otra pareja de amigos. Pensamos que habría un menú de comida rico y luego nos dimos cuenta que solo había quesos duros y pan, nos decepcionamos un poco porque llegamos con hambre... Aparte de eso, ¡todo fue realmente perfecto! Vino de calidad y sabroso. Personal encantador, vistas impresionantes, realmente te sientes como si estuvieras sentado dentro de un cuadro.

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Gabriel Berele
Revisado el July 14, 2023

Excelente

Reseña proporcionada por Google

Jess Tocker
Revisado el July 13, 2023

Hicimos una cata de vinos para el cumpleaños de mi marido y la experiencia fue maravillosa. Junto con los vinos, nuestro anfitrión Michal fue cálido, agradable e interesante: aprendimos la historia de la bodega, su transición a la industria vitivinícola moderna y el futuro previsible. Aprendimos a apreciar el ciclo de vida completo del vino, desde cero y tocamos las complejidades de elaborar un buen vino de calidad. La cata en sí fue una explosión sensorial de notas, y realmente se llega a respetar el proceso de elaboración del vino. Nuestro favorito con diferencia y una botella que definitivamente compramos, el Shoresh Levan (blanco) hay que probarlo. Incluso disfruté el tinto Shoresh, que no tenía un acabado de roble abrumador como la mayoría de los tintos, era muy sutil. Disfruté el vino de postre, además de escuchar cómo se elabora. La fuente de queso y pan era maravillosa, al igual que su aceite de oliva boutique. Definitivamente regresaremos por más. ¡Bravo!

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Ran Trainin
Revisado el June 16, 2023

Esta gran bodega cerca de Beit -Shemesh tuvo una maravillosa hospitalidad y la posibilidad de una habitación privada. ¡El vino es magnífico! Especialmente Misty Hills y Shoresh. Judean Hills también es excelente. A nosotros también nos encantó el blanco. El plato de queso que acompaña a la cata de vinos es un poco pequeño y no contiene verduras ni frutas. Pasamos una tarde muy agradable con amigos y también obtuvimos un 10 % de descuento porque uno de nosotros tenía la membresía.

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Dan Ben-Naphtali
Revisado el February 12, 2023

Reservamos una cata de vinos a través del sitio web de la bodega. En ese momento, éramos los únicos huéspedes. Degustamos 4 vinos, acompañados de pan fresco y quesos. Nuestra anfitriona, Shula, nos habló de la historia de la bodega y de su método para combinar los viñedos con el terroir, y, por supuesto, de los vinos y de las personas que los elaboran. Pasamos una hora muy agradable en la sala de recepción con nuestra anfitriona. La bodega produce vinos muy conocidos, muy valorados por los aficionados al vino. Por supuesto, compramos algunos para llevarnos a casa. Muy recomendable.

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Preguntas frecuentes sobre Tzora Vineyards

¿Dónde se encuentra Tzora Vineyards?

Tzora Vineyards se encuentra en Judean Hills, Israel

¿Qué variedades de uva plantan en Tzora Vineyards?

En Tzora Vineyards, cultivan Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Petite Verdot, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gewurztraminer.

¿Qué idiomas hablan en el Tzora Vineyards?

En Tzora Vineyards hablan inglés.

¿Producen vinos orgánicos en Tzora Vineyards?

No, Tzora Vineyards no es un productor de vino orgánico.