Bodega verificada
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Bodega verificada
En Deidesheim, entre impresionantes almendros, castaños, higueras y kiwis, se encuentra la bodega Julius Ferdinand Kimich. La bodega es una empresa familiar tradicional que produce vinos Riesling de alta calidad en la región de Pfalz. Los viñedos de Julius Ferdinand Kimich se encuentran en las zonas vitivinícolas de Deidesheim, Forst y Ruppertsberg, por lo que disfrutan de suelos fértiles y un microclima diverso para la maduración adecuada de las uvas.
Hoy, preservando el rico legado de la familia, la novena generación se encarga de la gestión de la Bodega Julius Ferdinand Kimich.
La historia de la bodega Julius Ferdinand Kimich comenzó en 1758 con el tonelero Andreas Kimich. La finca fue gestionada durante cinco generaciones por la familia Kimich. Después, Joachim Arnold se casó con una hija de Julius Ferdinand Kimich y adquirió el negocio en 1949. Hoy, preservando el rico legado de la familia Kimich, la novena generación se encarga de la gestión de la bodega, bajo la propiedad de Matthias Arnold.
Los viñedos ocupan 18 hectáreas de terreno y producen uvas de la más alta calidad. En Julius Ferdinand Kimich se practican exclusivamente métodos ecológicos de cultivo de la vid. La finca se centra principalmente en el cultivo de Riesling, la reina de las variedades blancas de la región. Además, los propietarios cultivan Pinot Noir, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau, Rivaner y Auxerrois de alta calidad.
Matthias Armold almacena sus vinos en la antigua bodega bicentenaria. Utiliza botellas de acero inoxidable para la fermentación, seguidas de la crianza y el afinamiento en barricas y toneles de madera. Después de un par de meses de maduración, las cosechas se embotellan en una sala de embotellado separada.
Weinstraße 54, Deidesheim, Pfalz, 67146, Germany
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Weingut Julius Ferdinand Kimich.
Escribe una reseñaUn repaso a nuestra cata en Weingut Kimich. Tras una fascinante visita a la bodega, Matthias Arnold, de Weingut Kimich, nos ofreció una impresionante cata de vinos. Las diferencias entre los distintos viñedos resultaron especialmente notables, reflejadas claramente en la estructura, la expresión y el carácter de los vinos. Esto fue particularmente evidente en los Riesling, cuya diversidad el Sr. Arnold explicó con maestría. Con su trato cercano, su presentación amena y su disposición a responder a todas nuestras preguntas, nos proporcionó información valiosa y convirtió la cata en una experiencia verdaderamente enriquecedora. Nos llevamos algunas botellas de la selección de Weingut Kimich a Suiza. Al disfrutarlas, recordamos con cariño esta visita y el cálido encuentro con el Sr. Arnold. Gracias, Sr. Arnold, por esta maravillosa experiencia.
Nos gustaría agradecerles por una velada encantadora con cata de vinos y mucha información interesante sobre la viticultura. ¡Estuvimos encantados y nos encantaría volver!
Reseña proporcionada por Google
Una cálida empresa familiar en Deidesheim. Llevamos varios años visitando la bodega Kimich y estamos entusiasmados con la variada selección de vinos y la excelente relación calidad-precio. ¡Gracias a todo el equipo!
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¡Una experiencia increíble! Los vinos son realmente excepcionales, con una gran variedad para todos los paladares. El personal es acogedor, conocedor y apasionado de su oficio, lo que hace que la degustación sea informativa y agradable. ¡Una joya escondida para los entusiastas del vino!
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¡Gran bodega con una gran caminata por viñedos! Descubra mucha información sobre el Palatinado y, al final, ¡aprenda la canción del Palatinado! Riesling de. Mineral seco... a semiseco frutal fresco!
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