Wilhelmshof Winery
Región vinícola del Palatinado, Alemania
Bien Revisado
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Un anfiteatro de viñedos entre las montañas de Siebeldingen
Wilhelmshof, la influencia francesa en su máxima expresión
La bodega Wilhelmshof está situada en la región de Pfalz y está rodeada por un anfiteatro de espectaculares acantilados en Siebeldingen. La bodega emplea la influencia francesa en sus prácticas de elaboración de vino. Wilhelm Jung Jr. comenzó su andadura enológica en 1949 y, en 1975, Herbert Roth y Christa Roth-Jung tomaron el mando. Ambos son licenciados en enología muy bien formados y han contribuido a revolucionar la bodega. Hay una combinación adecuada de tradición y técnicas modernas. Los vinos espumosos de Wilhelmshof han ganado varios premios, como el de Mejor Productor de Espumosos de Alemania 2018 y el Falstaff Sekt Trophy Blanc de Noirs 2018. La bodega confía mucho en la viticultura sostenible y respeta el suelo, el clima, el medio ambiente y los viñedos.
Los vinos espumosos de Wilhelmshof han ganado varios premios como el de Mejor Productor de Espumosos de Alemania 2018 y el Falstaff Sekt Trophy Blanc de Noirs 2018.
Vendimia manual y por gravedad en la bodega
Sus viñedos, concretamente Siebeldingen Im Sonnenschein y Frankweiler Kalkgrube, son perfectos para el cultivo de la vid. El suelo es arcilloso y tiene pizarra, por lo que las viñas reciben mucha luz solar. El rendimiento es bajo, pero las uvas son de muy alta calidad. Como el terreno es accidentado y tiene pendientes pronunciadas, la mayor parte del trabajo se realiza a mano. Los vinicultores seleccionan a mano las mejores uvas y las llevan a la bodega para su posterior procesamiento. Su bodega está construida con un sistema de flujo por gravedad y tiene condiciones ideales para la producción de vino con paredes de arenisca antiguas.
Principales variedades de uva y reflejo de la naturaleza
Las principales variedades cultivadas en Wilhelmshof son Riesling, Pinot Blanc, Pinot Noir y Pinot Gris, que se utilizan para elaborar sus famosos vinos espumosos tintos, blancos y rosados. La bodega dedica mucho trabajo y dedicación en el viñedo y la bodega para producir vinos que reflejen la naturaleza y las cualidades de la región.
PC: JackSenn, Björn Kray Iversen, Susanne Oehlschläger F/M, DLG
Horas de visita
- Lunes
- 08:00 – 12:00, 13:00 – 18:00
- Martes
- 08:00 – 12:00, 13:00 – 18:00
- Miércoles
- 08:00 – 12:00, 13:00 – 18:00
- Jueves
- 08:00 – 12:00, 13:00 – 18:00
- Viernes
- 08:00 – 12:00, 13:00 – 18:00
- Sábado
- 10:00 – 16:00
- Domingo
- Cerrado
Idiomas que se ofrecen para las visitas guiadas
Tipos de vino
Variedades de uva
Experiencias
1 experiencia disponible

Cata de vinos y visita guiada a Wein und Sektgut Wilhelmshof
Disfrute de algunos vinos premiados y conozca sobre la elaboración del vino.
Más información sobre Wilhelmshof Winery
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Queichstr. 1, Siebeldingen, Deutschland, 76833, Germany
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