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Bodega verificada
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La bodega Wilhelmshof está situada en la región de Pfalz y está rodeada por un anfiteatro de espectaculares acantilados en Siebeldingen. La bodega emplea la influencia francesa en sus prácticas de elaboración de vino. Wilhelm Jung Jr. comenzó su andadura enológica en 1949 y, en 1975, Herbert Roth y Christa Roth-Jung tomaron el mando. Ambos son licenciados en enología muy bien formados y han contribuido a revolucionar la bodega. Hay una combinación adecuada de tradición y técnicas modernas. Los vinos espumosos de Wilhelmshof han ganado varios premios, como el de Mejor Productor de Espumosos de Alemania 2018 y el Falstaff Sekt Trophy Blanc de Noirs 2018. La bodega confía mucho en la viticultura sostenible y respeta el suelo, el clima, el medio ambiente y los viñedos.
Los vinos espumosos de Wilhelmshof han ganado varios premios como el de Mejor Productor de Espumosos de Alemania 2018 y el Falstaff Sekt Trophy Blanc de Noirs 2018.
Sus viñedos, concretamente Siebeldingen Im Sonnenschein y Frankweiler Kalkgrube, son perfectos para el cultivo de la vid. El suelo es arcilloso y tiene pizarra, por lo que las viñas reciben mucha luz solar. El rendimiento es bajo, pero las uvas son de muy alta calidad. Como el terreno es accidentado y tiene pendientes pronunciadas, la mayor parte del trabajo se realiza a mano. Los vinicultores seleccionan a mano las mejores uvas y las llevan a la bodega para su posterior procesamiento. Su bodega está construida con un sistema de flujo por gravedad y tiene condiciones ideales para la producción de vino con paredes de arenisca antiguas.
Las principales variedades cultivadas en Wilhelmshof son Riesling, Pinot Blanc, Pinot Noir y Pinot Gris, que se utilizan para elaborar sus famosos vinos espumosos tintos, blancos y rosados. La bodega dedica mucho trabajo y dedicación en el viñedo y la bodega para producir vinos que reflejen la naturaleza y las cualidades de la región.
PC: JackSenn, Björn Kray Iversen, Susanne Oehlschläger F/M, DLG
Queichstr. 1, Siebeldingen, Deutschland, 76833, Germany
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Wilhelmshof Winery.
Escribe una reseñaevento muy exitoso. Ha ampliado mis conocimientos sobre las ostras y en particular dejaré de lado el limón y otros ingredientes en el futuro. Esto expresa mucho mejor el gran sabor fresco de la ostra. Los vinos espumosos encajan muy bien. Muy bien organizado y organizado y la moderación, el moderador, fue excelente.
Reseña proporcionada por Google
Una gran experiencia, ¡muy recomendable! La cata de vinos online de la bodega Wilhelmshof en Siebeldingen fue una experiencia realmente agradable para mi novia y para mí. Los vinos eran siempre deliciosos y se notaba de inmediato que la Sra. Roth estaba realmente apasionada por su trabajo. La cata también fue muy informativa en cuanto al contenido: pudimos aprender mucho sobre los vinos y sus aromas. En particular, las muestras de aromas incluidas, que había que adivinar, nos parecieron una gran idea y un complemento divertido para la degustación. En definitiva, un evento muy exitoso que sólo podemos recomendar. Y quién sabe, ¡tal vez visitemos la bodega en persona en algún momento! Gracias por esta encantadora cata de vinos.
Reseña proporcionada por Google
Bodega Wilhelmshof: ¡disfrute en todos los sentidos! La bodega Wilhelmshof siempre me impresiona, no sólo por la excelente calidad de sus vinos y espumosos, sino también por los eventos organizados con cariño, que hacen de cada visita una experiencia. Este año me han regalado el calendario de Adviento y ¡estoy encantada! Cada día abro una puerta llena de ilusión y me sorprendo con productos de alta calidad y cuidadosamente seleccionados. Por supuesto, me alegro especialmente de las pequeñas botellas de vino, que me dan la oportunidad de probar su fantástica variedad. ¡Es simplemente divertido y una oportunidad perfecta para descubrir la variedad y calidad de los vinos Wilhelmshof! Pero los demás productos del calendario, todos de alta calidad y empaquetados con mucho amor, también muestran cuánta pasión se pone en cada detalle. Ya estoy deseando disfrutar de más momentos de disfrute con los vinos, espumosos y eventos de Wilhelmshof y no puedo sino recomendar calurosamente esta bodega. ¡Avanza!
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Una bodega muy recomendable que además tiene buenas ofertas para la gente que no quiere beber alcohol. Participamos en una cata guiada y quedamos encantados. La enóloga transmitió bien su alegría, explicó mucho y supo responder a todas sus preguntas. Y pudimos disfrutar de un descenso muy fino. Y por supuesto, también lo compramos. 👍
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Hemos asistido varias veces a un evento en Wilhelmshof, esta vez sobre el tema "Ostras y vino espumoso". En la moderna sala de eventos de la primera planta estaban bellamente decoradas dos mesas largas con capacidad para 30 personas cada una. Las conchas de ostras sirvieron como etiquetas con los nombres: ¡gran idea! Al llegar te llevan al lugar designado, todo estuvo perfectamente organizado como siempre. A las 11 horas comenzó la cata, que consistió en varios espumosos de la casa combinados con un tipo especial de ostra. Para cada maridaje hubo una moderación en la que no sólo se explicó el vino espumoso y su perfil aromático, sino también datos interesantes sobre la ostra: variedad, origen, crianza, cosecha y perfil gustativo. Fue emocionante poder comparar diferentes variedades, que diferían significativamente en forma, tamaño, textura y sabor. Los vinos espumosos encajaron perfectamente y el conjunto fue sencillamente armonioso. El evento terminó después de poco menos de dos horas y media, pero todavía se podían pedir ostras o llevárselas a casa, por un precio realmente justo por pieza, con descuento para cantidades mayores (12 piezas por 45 euros). Como siempre, un evento muy profesional, informativo y con productos de primera calidad. El Wilhelmshof juega a su nivel cuando se trata de eventos y los vinos espumosos no tienen nada que envidiar a los champagnes franceses (sobre todo porque la producción es exactamente la misma: todo es artesanal).
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