Acerca de Tenute Baglio Passofondo
Baglio Passofondo Vinos orgánicos y hospitalidad siciliana en el Corazón del Val di Noto
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Clase de cocina: Descubriendo la pizza siciliana
Deguste los vinos de Conero maridados con delicias locales en un impresionante entorno de viñedos: reserve hoy mismo su cata inolvidable. en Sicilia, Italia
4 horas·Reserva instantánea
Clase de cocina: Descubriendo la pizza siciliana
4 horas
Reserva instantánea
Organizado por Tenute Baglio Passofondo
Deguste los vinos de Conero maridados con delicias locales en un impresionante entorno de viñedos: reserve hoy mismo su cata inolvidable.
En esta experiencia te sumergirás en la atmósfera tranquila de Tenute Baglio Passofondo, un oasis de paz a pocos kilómetros de Trapani y Palermo.
Una experiencia auténticamente siciliana llena de aromas y tradiciones.
Aprenderemos a amasar harinas de granos antiguos sicilianos para hacer una pizza suave para hornear en un horno de piedra volcánica.
En Sicilia, la antigua receta original evoluciona y se transforma a medida que se recorre la costa de oeste a este. Las materias primas y los ingredientes se adaptan al lugar, expresando su tradición y raíces locales: anchoas, salsa de tomate (a veces sustituida por tomates cherry), quesos locales como la tuma, el caciocavallo o el pecorino; en resumen, saborearemos algunos de los sabores característicos de la cocina siciliana.
Disfrute de esta clase de cocina: descubra la pizza siciliana con el paisaje siciliano como telón de fondo para un momento de relax en la campiña de Alcamo.
Itinerario indicativo y sujeto a cambios según estacionalidad y condiciones climáticas.
Detalles de la experiencia
Tipo de actividad
Visita y CataComida y Vino
Duración
4 horas
Vinos servidos
Vino TintoVino Blanco
Cosas que ver
BodegaBodegaSala de CatasLaboratorio
Idiomas
🇬🇧inglés🇮🇹italiano
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