El recorrido de cata de vinos comienza con la visita a una gran sala de crianza, donde uno de los miembros del equipo le explicará los procesos enológicos que han elegido para la producción de vinos espumosos de gran calidad. También le explicará los procesos de producción de los vinos tintos DOC Etna. A continuación, le llevarán a la antigua sala de crianza, donde podrá descubrir enormes barriles antiguos.
A lo largo del recorrido, visitará el área de producción y la planta embotelladora, donde podrá descubrir cómo convierten las uvas en deliciosos vinos y los envasan en botellas. El recorrido finaliza en la sala de estar de la bodega, donde podrá relajarse y degustar algunos de los vinos premiados de la finca, combinados con productos locales.
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