Un grupo de conocedores de vinos ucranianos lo trajo el 23 de febrero de 2025.
La excursión es interesante, la escala de producción es impresionante.
Por tanto, la degustación parecía muy extraña.
Pedimos premium, no hay preguntas sobre las muestras y la información.
Pero con una cantidad media de degustación de vino de 60 ml (posibilidad de hacer 3-4 sorbos), se vertió bien con 20 ml cada uno. Un sorbo que no da la oportunidad de apreciar plenamente el vino.
Algunos ahorros extraños para una empresa con tal poder.
No nos hemos encontrado con esto en ninguna bodega de Ucrania y hemos visitado más de una.
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Muy satisfecho con la excursión, duración 1,20-1,30 horas, historia interesante y el propio guía turístico es bastante carismático. El precio de una excursión de degustación (alcohólica) es de 245 UAH, sin alcohol (solo habrá un tipo de zumo) de 160 UAH por persona. Lo recomiendo, no dejes de visitarlo si estás cerca, es necesario concertar cita previa.
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Todo el evento dura aproximadamente dos horas: una visita al museo, la sala de almacenamiento y luego la degustación propiamente dicha. Como regla general, sólo puedes unirte a un grupo ya reclutado/reclutado. El guía cuenta todo de forma bastante animada, pero le resulta difícil responder preguntas más profundas. El territorio y los volúmenes de producción son, por supuesto, impresionantes, pero para la cata no premium solo hay 8 variedades de vinos comunes, la mayoría de los cuales son semidulces y de postre, con un período mínimo de crianza en la parte inferior del precio. segmento. Degustación en la misma copa. En cuanto a los precios en general, están al nivel de los fabricantes europeos. Si estás cerca, vale la pena visitarlo, pero ir específicamente para la excursión es un gran honor.
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Una excursión interesante donde podrás aprender mucho. También existe la oportunidad de probar diferentes tipos de vinos. Personalmente no me gustaron los vinos.
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Estábamos en Berehovo, pasamos por la fábrica para ver qué estaba pasando.
Pedí una degustación premium.
Hace mucho tiempo que no asisto a eventos así.
Empezaré por lo malo.
La primera decepción llegó cuando la excursión prometida a las 15:00 empezó a las 15:07, esto sigue siendo una degustación "premium".
La segunda decepción
Llegaron unos 40 minutos antes del inicio.
Pensamos que después de la degustación habría mucha gente en la tienda, así que decidimos comprar los productos antes del recorrido.
Delante de nosotros estaban 2 tíos con sus esposas, pidieron un poco, pero el servicio en la caja registradora fue simplemente irrealmente largo, simplemente irreal.
La chica probablemente pasó 20 minutos con ellos.
Y también pasamos de 5 a 7 minutos con nuestro pedido de 5 botellas.
Necesitamos al menos 2 vendedores, uno de los cuales estaría en la caja registradora, el otro informaría a los clientes sobre los productos y empaquetaría los pedidos.
Es necesario trabajar con el personal.
La tercera decepción es la falta de productos, concretamente kosher Muscat Ottonel. A él lo ordenaron primero, pero resultó que no estaba allí.
Cuarto: había 8 celdas en la hoja de degustación y solo se sirvieron 7 tipos de productos para la degustación premium.
Todavía estaba esperando las ocho.
Y el último quinto, jugo para niños y adultos participantes de la cata sin alcohol, se sirvió solo una vez, y eso fue un poco más de medio vaso, luego miraron con envidia a los demás participantes de la cata con alcohol. Agregue al menos un par de tipos de productos a la degustación de los niños, por ejemplo jugo de uvas blancas y rosadas, y tendrá 16 tipos de uvas.
Ahora sobre lo bueno:
La tienda es bonita y fresca, hay folletos con descripciones de los vinos, todo está firmado en los estantes, hay etiquetas con los precios.
El territorio también es bonito y limpio, uno siente que está siendo vigilado. Una gran ventaja es que puedes ir a los viñedos a probar uvas y tomar fotografías.
En la entrada de la tienda se encuentra una de las miniesculturas de Kolodko "Solekop" ("Salt Road" actualmente tiene 6 figuras similares en diferentes ciudades: Berehovo, Kvasovo, Vynohradiv, Korolevo, Khust, Vyshkov)
Guía. Un tipo calvo con un discurso agradable contó de manera interesante y con humor la historia de la empresa y la producción de vino. Sin ningún "ser" ni "yo" y frases memorizadas al máximo, sí según el texto, pero no en la voz desagradable de los guías turísticos, cuando el texto brota de ellos como si saliera del volcán Vesubio.
Pero cabe señalar que quería un poco más de tiempo para la excursión.
Es necesario agregar más información interesante sobre la producción, porque hay stands y dibujos, así que hay algo que ampliar.
Felicitaciones al guía turístico, por cierto, él también realizó la degustación.
Producción.
Pensé que bajaríamos al sótano donde se guardan los barriles, pero no, solo grandes tanques metálicos (((
Pero recibí mucha información interesante sobre los barriles de madera.
Saboreo
Una hermosa sala para degustar.
Una pequeña cantidad de snacks para vino, pero en principio como en todas partes.
Nada nuevo para mí, pero las copas se podrían cambiar para cada vino 🍷 por separado, porque sois uno de los mayores productores de vino de Ucrania.
Es recomendable reservar una excursión con degustación 3-4 días antes de la visita.
PD "Ice Wine Riesling" es simplemente un ¡¡¡GUAU gastronómico!!!
PPS También me gustó "La rosa roja de los Cárpatos".
P P.D. los niños deben comprar jugo.
Todos los productos se pueden comprar online.
Si estás en algún lugar cercano, en general, puedo recomendar la planta para visitar. A pesar de los pequeños defectos y decepciones (que espero que se solucionen y eliminen en el futuro), me gustó, así que ¡¡¡vamos a la sala de degustación "Chateau Chizay" !!!
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