Comodidad en la Masseria

Aperitivo de bienvenida con degustación de nuestra Dipinta - Negroamaro del Salento IGP, acompañada de “friselle” casera con tomates cherry frescos y nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Jorche. Visita guiada a la Bodega y, durante el recorrido por el interior de la bodega subterránea de barricas, degustación de un Primitivo extraído directamente de la barrica. El mismo tipo de vino degustado en la bodega de barricas se degustará luego embotellado (nuestro Primitivo di Manduria DOP), para comparar un vino en crianza con el producto terminado, todo ello acompañado de una degustación de queso Pecorino local. Al final de la visita guiada, degustación de nuestro Primitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale acompañado de “pezzi duri”, pasteles típicos de Puglia ricos en almendras.

Después de la visita a la Bodega, habrá una cena en nuestra Masseria en un antiguo molino de aceite semisubterráneo del siglo XVIII, con un menú típico de Apulia según el planificado diariamente por nuestro Chef (vinos excluidos) y una estancia de una noche en Masseria en habitación doble matrimonial con desayuno.

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