Aperitivo de bienvenida con nuestra Dipinta - Negroamaro del Salento IGP acompañada de “friselline” casera con tomates cherry frescos y nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Jorche. Visita guiada a la bodega y, durante el recorrido por el interior de la cava subterránea de barricas, degustación de un Primitivo elaborado directamente de la barrica.
Luego se degustará el mismo tipo de vino embotellado (nuestro Primitivo di Manduria DOP), para comparar un vino envejecido con el producto terminado, todo ello acompañado de una degustación de queso Pecorino local. Al final de la visita guiada, degustación de nuestro Primitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale acompañado de “pezzi duri”, pasteles típicos de Puglia ricos en almendras.
















