Dalila y Emanuela Gianfreda, hermanas y propietarias de Antica Masseria Jorche, representan hoy la quinta generación de una familia que produce vino, principalmente Primitivo, desde principios del siglo pasado en los años '20.

Una Bodega y su Historia

El bisabuelo Giovanni fue propietario de una de las primeras bodegas de estilo palamientu en Torricella, un pequeño pueblo al sur de Apulia, en pleno corazón de la zona de Primitivo di Manduria. La historia continuó con el abuelo Cosimo, que fue el primero en construir una bodega de estilo moderno, y después con el padre Antonio, que fue el primero de la familia en estudiar enología y dirigir la empresa, reorganizándola y aportando nuevas competencias técnicas.

Recuerdos de la infancia ligados a las uvas

Creciendo en estrecho contacto con una familia influenciada por el vino, en esta familia persisten desde la infancia los recuerdos de la uva durante la cosecha y el olor del mosto en la bodega durante la fermentación. Por ello, desde la infancia se desarrolló una relación íntima con el territorio de Apulia, la cultura del vino y las tradiciones de nuestra región, un lugar rico de historia y fascinación.

Siguiendo adelante

Desde 2009, las hermanas han empezado a dirigir juntas la bodega Jorche, una empresa gestionada completamente por mujeres: Dalila se ocupa de los aspectos de marketing y comunicación con especial interés en los mercados internacionales y supervisa también la organización de la Masseria cercana a la bodega, en la que se acogen huéspedes italianos y extranjeros que buscan cocina tradicional, relax y contacto con la naturaleza. Emanuela, en cambio, se ocupa de la gestión de los viñedos y de los procesos de vinificación y embotellado.

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Reseñas principales

JLA GANDIN
June 30, 2024
Magnífico en todos los sentidos: entorno, acogida, gastronomía, personal encantador, sublime.
JURI TIZZANO
August 25, 2024
Preciosa masía a tan sólo unos minutos de un maravilloso mar. La estructura está gestionada por un equipo de chicas con mucha pasión por este trabajo. Excelentes vinos, aceite y comida. Ubicación bien cuidada, excelente para unas vacaciones en familia. Felicitaciones
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Ubicación

Ubicación Antica Masseria Jorche, Contrada Jorche, Torricella, Taranto 74020, Italy

Región

Tarantino, Apulia, Italia

Idiomas hablados

Servicios

Restaurante
Alojamiento
Se admiten mascotas
Aparcamiento
Estacionamiento de autobuses

Horas de visita

Lunes - Viernes
09:00 - 18:00
Sábado - Domingo
cerrado

Tipos de vino

Vino tinto
Vino blanco
Vino rosado
Vino espumoso
Vino dulce

Variedades de uva

Primitivo
Negramaro
Fiano y Bianco d'Alessano

Otras bodegas en Apulia

Opiniones de visitantes

Lo que piensa nuestra comunidad Antica Masseria Jorche

Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Antica Masseria Jorche.

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Reseñas (18)

Mariella Buccoliero
Revisado el November 1, 2024

Masseria Jorche es un lugar maravilloso, la fabulosa estructura está rodeada por un inmenso jardín con muchas plantas mediterráneas, olivos y eucaliptos. Su preciosa piscina completa una estancia inolvidable, por la mañana degustamos un exquisito desayuno dulce y salado y qué decir de la cena en la almazara semisubterránea acompañada de un excelente vino de la bodega Jorche. Las chicas Dalila y Emanuela son muy profesionales y amables. Unas vacaciones para recordar y espero volver el año que viene. Recomiendo a todos que pasen unas vacaciones inolvidables. 💗

Reseña proporcionada por Google

vag gioielli
Revisado el September 17, 2024

¡Súper recomendado! Fue realmente relajante pasar el Fin de semana en esta finca rodeada de vegetación, silencio y Relajación completa. Sin olvidar la excelente cocina y la infinita disponibilidad del personal. Ciertamente puedo darle una "CALIFICACIÓN 10".

Reseña proporcionada por Google

Antonino Guaggenti
Revisado el September 17, 2024

Sólo cenamos. Nos sirvieron un aperitivo al aire libre al atardecer con productos típicos. El ambiente que se percibió fue relajante y satisfactorio. Las copas de vino espumoso de producción propia acompañaron taralli, aceitunas, altramuces, habas fritas, rollitos de calabacín, focaccia de pan con tomates cherry, mozzarella y orégano, puccette con calabacines, pimientos y berenjenas, albóndigas de ricotta, en definitiva, un triunfo de los sabores. La cena varía cada noche con un menú fijo. En esta ocasión nos sirvieron, dentro de un antiguo molino de aceite, unos macarrones con crema de pimientos, salsa caciocavallo podolico y pimiento crujiente, mientras que de segundo plato carrillera de ternera en su salsa con puré de patatas y remolacha roja. Los vinos a la carta, también elaborados por ellos, no tienen precios desorbitados, pero si no quieres excederte también puedes pedir por copa. El personal nos atendió con atención y amabilidad. Felizmente regresaremos

Reseña proporcionada por Google

JURI TIZZANO
Revisado el August 25, 2024

Preciosa masía a tan sólo unos minutos de un maravilloso mar. La estructura está gestionada por un equipo de chicas con mucha pasión por este trabajo. Excelentes vinos, aceite y comida. Ubicación bien cuidada, excelente para unas vacaciones en familia. Felicitaciones

Reseña proporcionada por Google

Maria De Paulis
Revisado el August 8, 2024

Un oasis de paz. Casa de campo típica de Apulia, piscina muy bonita, desayuno con productos exclusivamente caseros. Muy buena cena en el restaurante subterráneo del establecimiento. Muy buen vino. Personal super amable y siempre dispuesto a satisfacer todas las necesidades. Volveremos pronto.

Reseña proporcionada por Google

Preguntas frecuentes sobre Antica Masseria Jorche

¿Dónde se encuentra Antica Masseria Jorche?

Antica Masseria Jorche se encuentra en Tarantino, Italia

¿Qué tipos de vinos produce Antica Masseria Jorche?

Antica Masseria Jorche produce Vino tinto, Vino blanco, Vino rosado, Vino espumoso, Vino dulce.

¿Qué variedades de uva plantan en Antica Masseria Jorche?

En Antica Masseria Jorche, cultivan Primitivo, Negramaro, Fiano y Bianco d'Alessano.

¿Qué idiomas hablan en el Antica Masseria Jorche?

En Antica Masseria Jorche hablan inglés, italiano.

¿Producen vinos orgánicos en Antica Masseria Jorche?

No, Antica Masseria Jorche no es un productor de vino orgánico.