Experiencia en la bodega

La experiencia comienza con una visita guiada a la bodega, de nueva construcción, donde te explicaremos todo el proceso de elaboración que parte de la uva recolectada y llega a la botella de vino.

El recorrido continúa en la sala de crianza y en la zona destinada a envasado donde cada comensal tendrá la EXPERIENCIA de envasar su propia botella de vino para llevarse a casa como recuerdo.

La visita se traslada a la terraza panorámica, desde donde se pueden contemplar los viñedos y otras parcelas de Terre de Pepi. En la sala de catas, les serviremos cuatro vinos ecológicos, maridados con una tabla de embutidos, quesos típicos de la zona de Volterrs y productos horneados con aceite de oliva virgen extra de nuestra propia producción.

Siempre estaremos presentes y encantados de responder a cualquier pregunta o curiosidad de nuestros huéspedes sobre el trabajo que Francesco lleva a cabo con tanta dedicación y pasión, su filosofía de vida gracias a la cual define su agricultura como "AGRICULTURA EN VIVO".