Visita histórica al viñedo Etna DOC y degustación en Casale 120

Comience su experiencia en Casale 120 con una visita guiada con los propios productores por el histórico viñedo Contrada Picciolo, en antiguas terrazas de piedra seca en la ladera norte del Etna. Descubra las características únicas de la viticultura del Etna y su territorio, las técnicas de vinificación empleadas en la finca y admire una parcela plantada con variedades de uvas autóctonas casi extintas que Casale 120 está salvando. Contemple las vistas panorámicas de los cráteres superiores del volcán. Durante el recorrido, también podrá visitar una cueva de lava natural. La visita continúa con una cata de cuatro vinos de diferentes añadas de Casale 120, incluyendo el Etna Bianco de la ladera oriental y el Etna Rosso de la ladera norte del volcán. Cada vino se marida cuidadosamente con una selección de productos típicos del Etna, como quesos en diferentes etapas de maduración, especialidades de temporada, frutos secos locales y aceite de oliva virgen extra de la finca, todo ello servido con pan recién horneado en el horno de leña. La experiencia concluye en la histórica casa solariega de la finca.