284,09 SEK
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5.0
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6 reseñas
Visita privada a la finca + almuerzo regional con maridaje de vinos.
Descubra la historia, la arquitectura y los sabores de Bairrada con un almuerzo privado en Quinta da Grimpa, una finca familiar ubicada en el histórico pueblo de São João da Azenha, a lo largo del Camino de Santiago portugués.
La experiencia comienza con una visita guiada a la finca. Explorará la arquitectura neomanuelina de la propiedad, con sus finas tallas de piedra realizadas por los mismos maestros artesanos que trabajaron en el Palacio Bussaco. Durante la visita, también descubrirá las colecciones privadas del museo, que incluyen sacacorchos antiguos, botellas históricas y objetos relacionados con el vino, reunidos a lo largo de generaciones.
Durante la visita, un miembro de la familia les presentará la filosofía vitivinícola de Quinta da Grimpa, forjada a lo largo de cuatro generaciones y continuada hoy por Manuel José Costa y João Luís Costa. Esto incluye el emblemático Vinho Integral de la finca: un Chardonnay blanco, elaborado con una mínima intervención, sin procesos de manipulación ni alteraciones. Este vino también se servirá como parte del maridaje del almuerzo.
Tras la visita guiada, disfrutarán de un almuerzo privado y relajado en la finca. La comida está diseñada para mostrar la tradicional hospitalidad portuguesa y los auténticos sabores regionales. No se trata de una cata técnica formal, pero los vinos se servirán con el almuerzo y se explicarán durante la visita.
El almuerzo comienza con un bufé de bienvenida con aperitivos regionales, seguido de una tradicional crema de verduras. Como plato principal, deberá elegir uno de los siguientes: el clásico Bacalhau à Lagareiro con bacalao asado, o lomo de cerdo asado a fuego lento con patatas y ensalada fresca. Para finalizar, el postre incluye fruta de temporada, mousse de chocolate y el tradicional baba de camelo, seguido de café o té.
El almuerzo se acompaña de tres vinos de Quinta da Grimpa: el vino blanco Vinho Integral de la finca, un vino tinto Bairrada y un vino espumoso Brut. También se incluye agua mineral, mientras que los niños disfrutan del mismo menú acompañado de refrescos.
Upgrade opcional: Experiencia Estándar + Plato Principal Premium 100 € por persona — Leitão da Bairrada.
Qué incluye: Bienvenida personalizada por parte de la familia; visita a los viñedos y colecciones históricas; almuerzo tradicional; degustación de 3 vinos de alta gama, incluido Vinho Integral; agua mineral, zumos, refrescos, café o té.
Mínimo 2 personas, máximo 50. Experiencia privada. Cancelación gratuita hasta 6 días antes de la visita. Se requiere reserva con al menos 4 días de antelación. El almuerzo se sirve de 12:00 a 13:30. Se ofrecen adaptaciones dietéticas bajo petición. Los niños no se incluyen en la reserva y no se les cobra.
