Cata de vinos y visita guiada a la bodega Fürstenzellerhof

Sammy

Nos lo pasamos genial en Fürstenzellerhof

Revisado el July 4, 2025

Nos lo pasamos genial en Fürstenzellerhof

En mayo de 2025, nueve estadounidenses visitamos el Fürstenzellerhof en Imbach, Austria, y lo pasamos de maravilla. Ewald, el propietario, fue un anfitrión perfecto. Incluso días antes, cuando hablamos con él sobre la visita al Fürstenzellerhof, nos preocupaba no poder darle una hora exacta de llegada debido a otras obligaciones. Simplemente nos dijo: «Llámame una hora antes de tu llegada y todo saldrá bien...» y, en efecto, así fue. Al llegar, Ewald nos ofreció un delicioso queso fundido sobre pan, nueces, queso en cubos y, por supuesto, numerosas catas de vino. No sé cuántas botellas abrió, pero sin duda fueron muchas más de las que habíamos probado en otras catas anteriores. A todo esto, Ewald nos explicó la historia del Fürstenzellerhof, su pequeña explotación familiar y las diferentes tareas que conlleva su gestión. También nos hizo un recorrido por la bodega, donde cada uno recibió una copa de vino, esta vez directamente de una barrica. En resumen, lo pasamos genial y antes de irnos compramos unas botellas de vino para disfrutar durante los días que nos quedaban en Austria. Recomiendo encarecidamente visitar Fürstenzellerhof para disfrutar de todo lo que Ewald ofrece. Al irnos, sentimos que conocimos a un nuevo amigo al que todos esperamos volver a ver algún día.