Fürstenzellerhof Winery

La historia del Fürstenzellerhof

El antiguo pabellón de caza y la finca de la reina Inés de Hungría fueron devueltos al monasterio bávaro de Fürstenzell tras la muerte de Federico el Hermoso de Austria en 1313. El nombre de "Fürstenzellerhof" deriva de la larga historia del patio como patio de lectura del monasterio cisterciense de Fürstenzell. En 1862, la finca se convirtió en un paraíso vitivinícola.

El viñedo Fürstenzellerhof

El viñedo Fürstenzellerhof se encuentra en el sur de Austria. Los viñedos tienen un suelo bien distribuido por la suave pendiente del valle. Además, el clima y el terroir contribuyen a la calidad e identidad de este vino. Dado que cada región de Austria tiene su propio clima, tipo de suelo e historia local, este viñedo en particular contribuye a la creación de un producto austriaco que es diferente de cualquier otro vino del mercado. El suelo de este viñedo está compuesto principalmente de loess rico en arcilla y arenisca de la Kremserstrasse.

La región vinícola de Kremstal

El Kremstal es una región vitivinícola de larga y rica tradición situada en la Baja Austria. Los suelos fértiles de las colinas del Kremstal permiten cultivar uvas durante todo el año. Los vinos del Kremstal son en su mayoría secos, aunque también se producen vinos dulces y blancos. El Kremstal está situado en una región de convergencia y tensión climática, al igual que las regiones vinícolas cercanas de Wachau y Kamptal. Mientras que las mareas más cálidas de la zona climática de Panonia desde el este se sienten con fuerza, el valle fluvial finamente cincelado está eficazmente protegido de los vientos fríos del norte. De este modo, el Kremstal se beneficia de corrientes de aire más cálidas, a pesar de estar situado más al oeste que el Kamptal, lo que hace que sus vinos sean generalmente más maduros y fragantes.