Guía de la región vitivinícola de Balatonboglar
Descubre qué hace que los vinos de Balatonboglar, en Somogy, Hungría, sean tan especiales.
- Bodegas
- 3 Bodegas
- Experiencias
- 3 Experiencias
Acerca de Balatonboglár
- Clasificación
- PDO Balatonboglar
- Enfoque en la uva
- Cabernet Sauvignon, Pinot Blanc, Pinot Noir, Chardonnay, Riesling, Merlot
Guía de viaje a la región vinícola de Balatonboglar
Balatonboglar es una de las regiones vinícolas más jóvenes de Hungría. A pesar de ello, cuenta con algunos de los mejores terruños del país, en los que se cultivan diversas variedades de uva blanca y tinta. La región vinícola está situada en la orilla sur del lago Balaton y tiene 50 km de largo y 25 km de ancho. Los magníficos viñedos de la región están plantados en las laderas de las colinas orientadas al suroeste.
Descubre las Catas de vino y tours en Balatonboglar para disfrutar si visitas la región.
Sigue leyendo la guía de viaje a la región vinícola de Balatonboglar y descubre más sobre:
Los maravillosos vinos y el terruño de Balatonboglar
Bodegas que visitar en la región vinícola de Balatonboglar
Dónde pasar tu tiempo en Balatonboglar
La cocina de la región de Balatonboglar
Los maravillosos vinos y el terruño de Balatonboglar
Balatonboglar es una región vinícola húngara situada en la orilla sur del lago Balaton. La región es conocida por su excelente terruño, perfecto para el cultivo de variedades de uva tinta y blanca. Los vinos producidos en esta región están considerados entre los de mayor calidad de Hungría, y la región ha comenzado recientemente a elaborar vinos espumosos.
La zona de elaboración de vino de Balatonboglar se extiende a lo largo de 50 km por la orilla sur del lago Balaton y en algunos lugares alcanza los 25 km de ancho. La mayoría de los viñedos están plantados en las laderas de las colinas orientadas al suroeste, a aproximadamente 300 metros sobre el nivel del mar. Las localidades incluidas en la región son Andocs, Balatonberény, Balatonboglár, Balatonendréd, Balatonkeresztúr, Balatonlelle, Balatonszemes, Karád, Kéthely, Kőröshegy, Kötcse, Látrány, Lengyeltóti, Marcali, Ordacsehi, Somogysámson, Somogytúr, Szólád, Szőlősgyörök, Visznek y Zamárdi.
El clima de Balatonboglar es templado, pero también puede volverse extremadamente caluroso en ciertos años. Hay muchas horas de sol, con una precipitación media anual de 600-800 mm. El terruño de la región se compone principalmente de sedimentos arcillosos y arenosos depositados por el mar Panonio y posteriormente cubiertos de loess. Este terruño ha quedado ahora cubierto por suelos francos que proporcionan las condiciones perfectas para la viticultura.
Variedades de uva
Tintas: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Kekfrankos
Blancas: Chardonnay, Irsai Olivér, Királyleányka, Olaszrizling, Riesling (Rajnai Rizling), Zöldveltelini
Los vinos tintos, blancos y espumosos de Balatonboglar
El terruño de la región de Balatonboglar es perfecto para el cultivo de la vid y la producción de vinos suaves y sedosos. Los vinos de la región son en su mayoría reductivos y ligeros, con aromas frutales y una acidez suave. Son vinos elegantes y sencillos, aunque se pueden elaborar vinos de coupage más complejos con uvas Pinot Blanc y Chardonnay. Los vinos tintos de Balatonboglar son suaves y apacibles, con taninos bajos. En los últimos tiempos, Balatonboglar ha ido ganando cada vez más reconocimiento por la producción de vinos espumosos.
Mapa de la región vinícola de Balatonboglar
También puedes consultar nuestro mapa interactivo de la región vinícola de Balatonboglar para descubrir bodegas con puertas de bodega abiertas.
Bodegas que visitar en la región vinícola de Balatonboglar
Koczor Winery and Guest House es un negocio familiar en la región vinícola de Balatonboglar. La bodega está situada en una plantación muy grande que permite a los visitantes experimentar lo mejor de la belleza natural de Balatonboglar. Los visitantes pueden disfrutar de catas de vino y diversas experiencias gastronómicas en la hermosa terraza de la bodega.
La bodega y finca Papwines está situada en Veszpem, en Balatonboglar, Hungría. La bodega es conocida sobre todo por su excelente restaurante, que se centra en delicias culinarias tradicionales y multiculturales. Los visitantes son recibidos calurosamente en la finca para disfrutar de los excelentes vinos de la propiedad maridados con lo mejor de la cocina húngara.
Lee más sobre las Bodegas en Balatonboglar que visitar.
Dónde pasar tu tiempo en Balatonboglar
Xantus Janos - Gombkilato - La torre mirador esférica
El Xantus Janos – Gombkilato es una torre mirador esférica que se ha convertido en un símbolo de Balatonboglar. La estructura tiene 15 metros de diámetro y se eleva 60 metros por encima del nivel del lago Balaton. Ofrece algunas de las vistas más espectaculares del lago y es un sitio del patrimonio nacional de Hungría. Los visitantes pueden acceder al mirador por una pequeña tarifa de entrada.
Voros Kapolna - Las capillas azul y roja de Balatonboglar
Voros Kapolna es una colina en Balatonboglar que también se conoce como la colina de las artes. En la colina se encuentra el parque de Santa Isabel que conecta las dos capillas azul y roja de Balatonboglar. Las capillas se utilizan para albergar exposiciones legendarias y también celebran ceremonias de culto regulares. La capilla roja es una estructura neogótica que fue construida en 1857, mientras que la capilla azul, que también tiene el mismo estilo arquitectónico, fue construida en 1856. La colina en la que se encuentran las iglesias ofrece vistas maravillosas de las zonas circundantes.
Balaton Csavargozos Muemlek Hajo - El barco del lago Balaton
Balaton Csavargozos Muemlek Hajo es un barco histórico que se encuentra en las orillas del lago Balaton. El barco fue construido en 1872 y se convirtió en monumento de Balatonboglar en 2012. Los visitantes del barco pueden aprender más sobre la historia de los barcos de vapor en Hungría y ver sus diversas exposiciones culturales e históricas.
Retrocede en el tiempo en Fischl Ház
La Casa Fischl es el hogar del museo de historia local y la exposición de talleres locales en Balatonboglar. La casa original fue renovada en 1995 y, aunque es un museo, también es un lugar popular para eventos sociales y ocasiones importantes en Balatonboglar. En la planta baja del edificio se encuentra la oficina de turismo de Balatonboglar, así como una exposición de artesanías del Círculo de Preservación de Tradiciones Boglárka, las obras de la alfarera Mária Bakonyi Kapitány, artesanía popular, cerámica Légli, reliquias de Béla Varga, trofeos de caza de József Kocsis y numerosas exposiciones arqueológicas.
Sal al aire libre en Balatonboglar
Hasta ahora, la característica más llamativa de la belleza natural de Balatonboglar es el increíble lago Balaton. El lago y sus orillas son un lugar maravilloso para disfrutar de la belleza natural de Balatonboglar y participar en una variedad de actividades al aire libre. Junto con el lago, hay otros atractivos naturales que hacen de Balatonboglar un paraíso para los amantes de la naturaleza.
Platan Strand - La playa de Balatonboglar
La playa Platan es la playa de baño más grande de Balatonboglar. La playa de acceso gratuito ofrece una maravillosa variedad de actividades e instalaciones para que los visitantes disfruten, incluido el Bubbles Adventure Bath, que cuenta con una variedad de juegos acuáticos y toboganes para niños.
Kisfaludi Templomrom - Las ruinas de la iglesia de Kisfauldi
En la cima de la colina Kopasz en Balatonboglar se pueden visitar los restos de la antigua iglesia de Kisfauldi; las ruinas consisten en unos pocos tocones de los antiguos edificios que se recortan contra el impresionante panorama de la cuenca de Kali. La historia de la iglesia se remonta a 1335 y el sitio de las ruinas forma parte del sendero educativo Theodora Kekko para los amantes de la historia y los visitantes que quieran aprender más sobre Balatonboglar.
La cocina de la región de Balatonboglar
Balatonboglar ofrece a los visitantes una amplia gama de experiencias gastronómicas y culinarias diferentes que incluyen comidas tradicionales y cocinas internacionales más modernas. Cuando se combina con los excelentes vinos locales, la cocina de Balatonbogla es una experiencia gastronómica maravillosa.
Queso Ranolder - El queso local de Hungría
Ranolder es un queso duro tradicional húngaro que se produce en Veszprem. El queso está hecho con leche de vaca entera pasteurizada y se madura durante 7 meses. Mientras el queso madura, la corteza se lava en Merlot para darle un sabor extra. Se recomienda que el queso Ranolder se sirva con fruta seca.
Hal Paprikas - Estofado de pescado húngaro
Hal Paprikas también se conoce como Fis Paprikas. Este plato es un estofado de pescado tradicional que se cocina en un gran caldero de hierro fundido sobre un fuego abierto. El estofado de pescado tiene un sabor picante y normalmente se elabora con una variedad de pescados de agua dulce diferentes, como carpa, lucio, bagre y esturión. El sabor del estofado se debe al uso de grandes cantidades de pimentón rojo molido, que puede variar de suave a extremadamente picante. El estofado normalmente se sirve con fideos y se acompaña de pimentón picante aparte para que las personas puedan aumentar el picante si lo desean. Hal Paprikas es tan popular en Vallany que la región organiza numerosos concursos de cocina de Hal Paprikas a lo largo del año.
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