Guía de la región vinícola de Dobrogea

La región vinícola de Dobrogea se encuentra en el delta del río Danubio y es una de las regiones vinícolas más importantes de Rumanía. En la región vinícola de Dobrogea se han encontrado antiguos artefactos arqueológicos que demuestran la importancia del vino en las antiguas ciudades de la región, un hecho del que los viticultores de la región vinícola de Dobrogea están increíblemente orgullosos.

Guía de viaje a la región vinícola de Dobrogea

Infórmese sobre Degustación de vinos y tours en la región vinícola de Dobrogea para disfrutar si visita la región.

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Vinos de la región vinícola de Dobrogea

Lugares que visitar en la región vinícola de Dobrogea

Comida que probar en la región vinícola de Dobrogea

Los maravillosos vinos de Dobrogrea, Rumanía

La región vinícola de Dobrogea es una de las más populares de Rumanía, gracias a que alberga el delta del Danubio. Este delta fluvial tiene 2 200 millas cuadradas de ancho y es una reserva natural designada. Junto con la reserva, la región vinícola de Dobrogea también alberga la antigua ciudad portuaria de Constanza y otros diversos centros turísticos costeros salpicados a lo largo de las 152 millas de la costa del Mar Negro. Para los visitantes de Dobrogea, Rumanía, hay una serie de cruceros de un día por los canales del delta que permiten ver la vida silvestre de la región, los pueblos pesqueros tradicionales, las islas flotantes de cañas y las dunas de arena.

Al visitar la región vinícola de Dobrogea, uno debe asegurarse de pasar tiempo en Constanza y experimentar los museos locales, los monumentos históricos y el gran casino local.

La región vinícola de Dobrogea disfruta de unos extraordinarios 300 días de sol al año, lo que la hace perfecta para la viticultura. El clima de la región vinícola de Dobrogea es cálido y está moderado por las frescas brisas costeras del Mar Negro. Los suelos de la región vinícola de Dobrogea consisten en suelos volcánicos, de esquisto, calizos y de grava.

Variedades de uva

Variedades tintas: Babeasca Neagra, Cabernet Sauvignon, Merlot, Feteasca Neagra, Pinot Noir

Variedades blancas: Feteasca Alba, Feteasca Regal, Chardonnay, Gewurtztraminer, Muscat Ottonel, Riesling Italico, Tamiloasa

Vinos del siglo XIV

La región vinícola de Dobrogea es una región vinícola rumana ampliamente conocida por su larga historia de elaboración de vino. La variedad Babeasca Neagra se remonta al siglo XIV y ahora se ha vuelto reconocida internacionalmente. Las bayas de esta variedad son escasas y de color azul oscuro y púrpura. Los vinos que se elaboran con estas uvas son ligeros y sabrosos, con un alto nivel de acidez. El sabor tiene matices de guinda amarga, ciruelas pasas, peonía, violeta e iris.

Lea más sobre las bodegas de la región vinícola de Dobrogea para visitar.

Descubra la antigua ciudad de Histria

La antigua ciudad de Histria se encuentra a 65 km de Constanza y es la ciudad más antigua de Rumanía. La ciudad fue fundada por colonos griegos en el año 657 a. C. y hoy es una exposición que se divide en un museo estándar y un paseo al aire libre por los restos de la antigua ciudad. Una de las secciones de la ciudad se conoce como la zona sagrada, ya que es donde los arqueólogos han descubierto los restos de un templo griego que fue construido en el siglo VI a. C. Para llegar a Histria, tome un autobús en Constanza para un corto viaje a este antiguo destino.

Los lugares que ver en la región vinícola de Dobrogea 

Las ruinas de la antigua ciudad de Tomis

Dentro del Parque Arqueológico Victoria de la región vinícola de Dobrogea, uno encontrará las ruinas de Tomis, que fue una ciudad fundada por colonos griegos. Al visitar las ruinas se puede ver una torre que fue reconstruida por el emperador bizantino Justiniano, así como la muralla romana y hermosas colecciones de cerámica.

El complejo de cuevas de Basarabi-Murfatlar

El complejo de cuevas de Basarabi-Murfatlar es un antiguo complejo de iglesias rupestres en la región vinícola de Dobrogea. Es aquí donde las iglesias rupestres de Murflatlar están talladas en una colina de tiza y fueron descubiertas en 1957. La excavación de las iglesias reveló un complejo de celdas, viviendas, 4 iglesias pequeñas y 2 grandes, así como tumbas y criptas, todas ellas datadas del siglo IX.

Museo Arqueológico de Mangalia: saque su arqueólogo interior

El Museo Arqueológico de Callatis se encuentra en Manglia, región vinícola de Dobrogea. Esta institución es donde se pueden ver los restos históricos de la antigua fortaleza de Callis. El museo abrió por primera vez en 1959 y alberga una serie de artefactos de importancia arqueológica de los períodos neolítico, griego, romano y bizantino. El museo abre todos los días a partir de las 08:30 y cierra a las 16:30.

Las maravillas naturales de la región vinícola de Dobrogea

El entorno natural de la región vinícola de Dobrogea es uno de sus mayores atractivos. El paisaje de la zona abarca desde interminables extensiones de largas playas hasta el paraíso natural del delta del Danubio e imponentes cadenas montañosas: un paraíso para los amantes de la naturaleza de todas las edades.

Delta del Danubio: el gran delta del río

El delta del Danubio es el delta del gran río Danubio en la región vinícola de Dobrogea. Solo se puede acceder al delta por agua y es un paraíso natural para fotógrafos y observadores de aves. A lo largo del delta se pueden experimentar islas de cañaverales, dunas de arena y canales fluviales serpenteantes que albergan más de 300 especies de aves. Al visitar el delta también se puede parar en uno de los pueblos pesqueros tradicionales para almorzar marisco fresco.

Mamaia: el complejo turístico más popular de Rumanía

Mamaia se encuentra al noreste de Constanza y se considera el complejo turístico más popular de Rumanía. El complejo es especialmente popular durante el verano y se encuentra en una franja de tierra entre el mar Negro y el lago Siutghiol. A lo largo de la franja hay una serie de hoteles y otras instalaciones turísticas.

Eforie Nord y el lago Techirghiol: hermosos complejos turísticos de la costa rumana

Eforie Nord y el lago Techirghiol son balnearios que abrieron en Dorogea en 1894. Los tratamientos en el balneario se realizan utilizando el lodo del lago Techirghiol, que se dice que tiene propiedades saludables y curativas.

Mapa de la región vinícola de Dobrogea

También puedes consultar nuestro mapa interactivo de la región vinícola de Dobrogea para descubrir bodegas con puertas de bodega abiertas.

Las delicias de la región vinícola de Dobrogea

Como resultado de su ubicación costera, la comida local de la región vinícola de Dobrogea depende en gran medida del marisco fresco. En otras partes del delta del Danubio, la cocina local se caracteriza por el uso de oveja, leche y carne de ovino locales, muy similar a los platos de Oriente Medio. Los alimentos de la región son amplios y variados y ofrecen algo para satisfacer a todos.

Salata Dobrogeana: ensalada de Dobrogea

Salata Dobrogeana es la ensalada local de la región vinícola de Dobrogea. Los ingredientes de la ensalada son tomates, cebolleta, carne de ovino salada, perejil, aceitunas y aceite de oliva. Esta ensalada rápida, fácil y saludable es un firme favorito en la región vinícola de Dobrogea, especialmente en verano, y se sirve mejor con un vino blanco fresco.

Ciorba de Peste: sopa tradicional rumana

Ciorba de Peste es una sopa de pescado que se encuentra típicamente en todo el delta del Danubio. La sopa se elabora con una combinación de caldo de pescado, pescado fresco, verduras y hierbas y se disfruta mejor caliente. Este plato es único, ya que los trozos de pescado se comen por separado como primer plato antes de disfrutar del resto de la sopa.

Pastel Sarailie : baklava enrollada

El pastel Sarailie es un delicioso postre local de la región vinícola de Dobrogea que es una baklava enrollada. El plato consiste en una combinación de hojas de masa crujientes cubiertas con jarabe dulce, especias, frutos secos y mucha mantequilla.

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