Selección del editorAzamor Selected Vines - Azamor Wines
por Azamor Wines · añada 2018
AZAMOR Selected Vines 2018 es una mezcla especialmente elaborada con uvas de las parcelas premium del viñedo Azamor. Cada parcela seleccionada se fermenta por separado y se envejece en barricas francesas y americanas. La mezcla final se crea justo antes del embotellado. Se seleccionan parcelas particulares del viñedo típico de Azamor para este vino. Es nuestro vino más "Alentejo". Lleno de fruta, es grande, redondo, con un final suave y suave.
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Azamor Viñas Seleccionadas - Azamor Wines
AZAMOR Selected Vines 2018 es una mezcla especialmente elaborada con uvas de las parcelas premium del viñedo Azamor. Cada parcela seleccionada se fermenta por separado y se envejece en barricas francesas y americanas. La mezcla final se crea justo antes del embotellado. Se seleccionan parcelas particulares del viñedo típico de Azamor para este vino. Es nuestro vino más "Alentejo". Lleno de fruta, es grande, redondo, con un final suave y suave.
Fermentación
Todas las variedades de uva fermentaron en tanques de acero inoxidable de 10 toneladas por separado durante un máximo de 10 días a una temperatura de entre 22ºC y 24ºC. Se dejó con los hollejos antes de prensarlo y antes de realizar la fermentación maloláctica.
Envejecimiento
Azamor Selected Vines 2018 ha envejecido durante 12 meses en nuestras cavas, en barricas de roble francés (15 %) y americano (15 %), y el resto en depósitos de acero inoxidable. El ensamblaje se realizó en noviembre de 2021 y el vino resultante se embotelló en diciembre de 2021. Se lanzará al mercado en marzo de 2022.
2018 Bronze Medal Decanter DWWA 2021 2014 Bronze Medal Decanter DWWA 2021 2014 Wine Advocate 87 points 2022 2014 Silver Medal” SWA Sommelier Wine Awards 2020 2010 50 best Portuguese wines USA 3 MS’s 2016; 90 points Wine Enthusiast Magazine 2009 “Berlin Silver” Berliner Wein Trophy 2014 2007 “Berlin Gold” Berliner Wein Trophy 2013 2005 “Premium Gold” Berliner Wein Trophy 2009; “Bronze” Decanter World Wine Awards 2010; “2 star” Indigenous grape award PROWEIN 08 2004 “Berlin Gold” Berliner Wein Trophy 2008; 92 Points Wine Enthusiast Magazine
Azamor Wines
Alentejo, Portugal
DIRECCIÓN · 7160-132, Ciladas, Évora, Portugal
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