Brezza - Cantina Masseria Torricella
por Cantina Masseria Torricella · añada 2022
La Verdeca es una de las principales variedades de uva de nuestro territorio, cultivada y moldeada a su imagen. La uva está constantemente mecida por la brisa que sopla en el Canale di Pirro: fresca por la mañana temprano y acariciante por la noche. Este es el secreto para obtener uvas sanas y maduras, ricas en aromas extraordinarios.
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Brezza - Cantina Masseria Torricella
La Verdeca es una de las principales variedades de uva de nuestro territorio, cultivada y moldeada a su imagen. La uva está constantemente mecida por la brisa que sopla en el Canale di Pirro: fresca por la mañana temprano y acariciante por la noche. Este es el secreto para obtener uvas sanas y maduras, ricas en aromas extraordinarios.
Época de cosecha: finales de septiembre
Fermentación: se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura ambiente.
Temperatura controlada durante 15 días. Enfriamos el mosto a
el final de la fermentación para obtener un vino pétillant
Temperatura de fermentación: 14/16°C
Maduración: en depósitos de acero inoxidable durante 3 meses.
Crianza en botella: mínimo 2 meses
Contenido de alcohol: 13% Vol.
Potencial de envejecimiento: 3 años
El vino tiene un color amarillo pajizo pálido.
con reflejos dorados. El aroma se caracteriza por
Aromas florales y frutales, con notas de albaricoque, níspero y
Melocotón en primer plano y tonos miel en el olfato.
rastro. Este vino destaca por su increíble jugosidad y
Fácil bebida que deja la boca fresca y suave.
Temperatura de servicio: 10/12°C
Maridaje: es un vino blanco listo para beber, con un
Carácter alegre gracias a su efervescencia educada.
Naturaleza. Es perfecto como aperitivo y con entrantes de pescado.
y crudités. Combina bien también con platos locales a base de pescado.
y mariscos.
Cantina Masseria Torricella
Apulia, Italia
La Cantina Messeria Torricella representa una hermosa relación entre tradición, tierras y vinos y esto es evidente en cada botella de su vino.
DIRECCIÓN · Sp81, 70043 Monopoly Bari, Italy
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