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Les invités arriveront chez nous, où ils seront accueillis par Mme Benedetta ou par un membre de notre famille. L'expérience commencera par la visite des caves, y compris les caves à huile, au cours de laquelle nous expliquerons l'histoire de notre entreprise et ce que nous produisons aujourd'hui et nous expliquerons les processus de vinification et de production d'huile d'olive tout en montrant nos machines et nos barriques.
Ensuite, la dégustation de vins et d'huiles d'olive extra vierges commence : nous avons une grande salle de dégustation dédiée, où les invités peuvent s'asseoir à des tables. Ils dégusteront 4 vins (deux vins IGT Toscana, puis un Chianti Classico Vintage et un Chianti Classico Riserva) et 2 huiles d'olive extra vierges, qui seront dégustées sur du pain toscan (1 huile d'olive extra vierge "Terre di Perseto", 1 huile d'olive extra vierge DOP Chianti Classico "Terre di Perseto"). Pour chaque vin et chaque huile d'olive extra vierge, nous expliquons sa composition et ses saveurs. Les dégustations de vins sont accompagnées de crackers toscans typiques, plus 4 bruschettas par personne, assaisonnées de nos 2 huiles d'olive extra vierges (2 bruschettas avec chaque huile EVO/par personne). Eau incluse.
Via Perseto 4, 50026 San Casciano in Val di Pesa Florence, Italy
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Terre Di Perseto in Chianti Classico.
Écrire un avisJe suis allée à Terre di Perseto en septembre avec mon copain pour une dégustation de vin et une visite de la cave. C'était notre première fois et l'expérience a été fantastique, Benedetta nous a fait découvrir l'histoire et la tradition de la production du Chianti et non seulement nous avons appris de nombreuses anecdotes, mais nous avons également dégusté des vins fantastiques. Félicitations !
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J'ai visité la cave avec ma petite amie vers la mi-septembre, c'était notre première visite de ce genre. Je dois dire que j'ai passé un très bon moment, Benedetta nous a accueillis et accompagnés avec beaucoup de professionnalisme, à la fin du voyage j'avais l'impression de discuter avec quelqu'un de familier, je pense qu'elle sait vraiment comment traiter avec les gens. Je n'ai pas pu m'empêcher de prendre une bouteille de Chianti classique et une de Vin santo 🔥 Une expérience à renouveler c'est sûr
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La dégustation de vins et de fromages était parfaite - un excellent moyen de comprendre la gamme de vins proposés. Le service était extrêmement sympathique, allant même jusqu'à nous accommoder lorsque nous étions en retard. Le cadre magnifique et la visite surprise des chiens de la ferme étaient géniaux et fortement encouragés par nous !
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Bel endroit et bien entretenu, la cave est je dirais parmi les meilleures que j'ai visitées à ce jour, aussi bien comme agencée qu'entretenue. Enfin un excellent vin et une excellente huile ! Bon rosé et excellent rouge ! La prochaine fois, je goûterai le Vin Santo et la grappa ! Tout le monde était accueillant, des gens très sympathiques et gentils, les fils Niccolò et Daniel et les parents ! A la prochaine, merci et au revoir !
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Excellente visite / dégustation. Nous avions réservé la veille par Internet et nous n'avons pas été déçu. Benedetta parle très bien anglais et ses explications sont très claires. La formule dégustation des Chianti (Classico 😉) accompagnés de pecorino, saucisson, crackers, vinaigre balsamique...un vrai délice
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