Visite & Dégustation
Domaine viticole
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Visite & Dégustation
Domaine viticole
Dégustez nos cuvées actuelles et promenez-vous dans la cave pour mieux comprendre comment sont élaborés nos vins artisanaux.
Upper Blaauwklippen Road, Stellenbosch NU, Western Cape 7600, South Africa
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez De Trafford Wines.
Écrire un avisSmall, personal winery with excellent wines
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Tout porte à croire que ce domaine viticole privilégie la production de vins d'une qualité exceptionnelle plutôt que le marketing. Je n'ai jamais vu autant de détails techniques sur les sols, le terroir, les millésimes et les notes de dégustation qu'à De Trafford. Nous avons réservé une visite du vignoble, guidée par David Trafford en personne, ce qui nous a offert la rare opportunité de rencontrer l'architecte de ces vins et de comprendre leur processus de création. Après la dégustation, et étant un grand amateur de vin, j'ai demandé s'il était possible de faire une dégustation de millésimes pour apprécier leur potentiel de garde. La personne qui nous a accueillis nous a gentiment proposé de goûter quelques millésimes plus anciens, ce qui s'est avéré être une comparaison passionnante entre vins jeunes et vins plus âgés. L'expression « pépite cachée » est souvent galvaudée, mais si vous êtes vraiment sensible à la qualité intrinsèque du vin, à son potentiel de garde et à sa complexité, ne cherchez pas plus loin. Pour moi, c'est sans aucun doute le meilleur petit domaine viticole d'Afrique du Sud.
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Hautement recommandé. Une gamme de grande qualité, élégante et de style classique.
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J'ai adoré visiter et déguster en solo, ici, au cœur de Stellenbosch. Les vins étaient délicieux. La dame qui nous a accompagnés était formidable et patiente – tout ce qu'il faut pour un anniversaire ! Je reviendrai sans hésiter.
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Quelle expérience formidable ! Le vigneron nous a fait visiter la cave. La dégustation était excellente, tout comme le vin.
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