Visite & Dégustation
Domaine viticole
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Visite & Dégustation
Domaine viticole
Le domaine viticole Pileum est ouvert toute l'année à tous les amateurs de vin et aux débutants. Réservez à l'avance vos visites des vignobles et des caves pour profiter de l'expérience culturelle et traditionnelle du Pileum. Découvrez les vins, leur histoire et leurs terroirs avec les sommeliers experts qui vous guideront dans le domaine et répondront à toutes vos questions. La dégustation comprendra cinq vins de haute qualité accompagnés de beignets au vin pour mieux faire ressortir le goût du vin. Lors de l'événement, des brochures d'entreprise et un gadget du domaine seront également remis.
Réservez un voyage à Pileum via www.winetourism.com et profitez des vins avec une expérience traditionnelle.
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Pileum Winery.
Écrire un avisBelle expérience de saveurs, d'hospitalité, d'excellents vins ! Des chefs jeunes et talentueux... nous avons hâte d'y retourner. P.S. : il manque la photo du dessert, la tartelette était trop belle et bonne... Je n'ai pas eu le temps !
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Que dire… Un personnel très jeune qui vous met immédiatement à l'aise. La structure est vraiment bien entretenue, notre table était placée le long d'une fenêtre donnant sur le vignoble. La nourriture est vraiment de qualité. Si vous êtes de passage dans la région, c'est une étape incontournable pour savourer et goûter les saveurs de la région. Bien joué
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Dégustation de vins fantastiques
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Restaurant au top, dans un vignoble magnifique, cuisine excellente, chef au top et très sympa, vin rouge magnifique produit dans le vignoble. Quoi d'autre ? Allez y et testez !!
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Dimanche midi, ma femme et moi. Endroit neuf, bien meublé, avec de grandes fenêtres pour admirer le magnifique panorama sur les collines du Piglio. Menu avec peu de plats mais qui mettent en valeur le territoire et la saison. Personnel très gentil (ils ont satisfait toutes nos demandes : variantes végétariennes, café servi à l'extérieur,...) et professionnel (tous les serveurs nous ont expliqué chaque plat). Plats : deux entrées, Fleur de courgette à la ricotta et crème de citron, sans anchois, satisfaisant ma femme végétarienne (Note 8) Carpaccio de bœuf mariné sur crème de gelée de tomates et burrata (Note 10) deux Entrées : Fussilloni avec deux types de pommes de terre, flambées provola et deux types d'huile aromatique (Note 8) Thon fin (coupé en fins flocons, comme des truffes pour être clair, très parfumé, côté jardinier et huile parfumée au persil (Note 9 ½) Un deuxième plat : Compote de poitrine de coq, purée de pâté de légumes, huile aromatisée (Note 8) Un dessert : Mousse noire sur lit de confiture d'abricots (Note 8 ). Une eau et un vin blanc. Passerine. Facture 85 €. Excellent rapport qualité/prix Suggestions/Critique constructive : J'ajouterais la nappe ou les mini sets de table, les tables pour deux sont un peu petites. FORTEMENT RECOMMANDÉ
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