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Promenez-vous dans les vignobles de Montepulciano et ouvrez votre cœur à la beauté des lieux où naît le Vino Nobile avec cette expérience à Tiberini. Chaque côté de la zone plantée de vignes présente une telle diversité de sols et de variations à très courte distance qu'ils imposent des choix agronomiques différents pour que les grappes récoltées conservent les caractéristiques territoriales de leur singularité.
Vous aurez l'occasion de vivre et de comprendre pleinement cette grande beauté que la nature nous a offerte et qui s'appelle territoire. Grâce à une visite approfondie de la cave et de la salle des barriques Tiberini, au cours de laquelle vous dégusterez les vins directement de leurs barriques, vous pourrez distinguer toutes les variations et particularités de caractère et de style, qui seulement en respectant la nature peuvent ensuite être transmises dans un verre de vin Noble.
Au cours du déjeuner ou du dîner dans la cave, vous vivrez un repas dans le style du grand banquet de fin de récolte, avec : - Carpaccio de Chianina avec Granité de Petits Pois, Pecorino di Fossa, Tomates Séchées, Pinzimonio de Saison associé au "MATURATO" IGT Bianco di Toscana - Croûton toscan 2.0, associé au "SABREO" Rosso di Montepulciano DOC - Ravioles de Cèpes à la Mousse de Parmesan et Confit de Canard, associées au "PODERE LE CAGGIOLE" Vino NOBILE di Montepulciano DOCG - Cochon de lait sur purée de pommes de terre aux truffes, avec champignons rôtis et sauce Vino Nobile, associé au "VIGNE VECCHIE di Famiglia" Vino NOBILE di Montepulciano DOCG - Zuccotto aux noisettes et chocolat, associé au "OEIL DE PERNICE 1996" Vin Santo di Montepulciano DOC
Via Delle Caggiole 2, 53045 Montepulciano Siena, Italy
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Tiberini Winery.
Écrire un avisNous avons été accueillis par la charmante famille Tiberini. Après une visite, nous avons apprécié un merveilleux déjeuner avec dégustation de leurs délicieux vins. Si vous lisez cette critique, vous êtes tombé sur un joyau caché à Montepulciano, saisissez l'opportunité et réservez une visite/un déjeuner dans ce magnifique domaine viticole familial.
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Expérience absolument incroyable. Je suis venu avec ma famille et la famille de mes meilleurs amis et nous avons vécu une expérience incroyable et approfondie avec les propriétaires du vignoble, apprenant la vinification, les différences de sol qui modifient les saveurs et l'histoire du vignoble. Une expérience que je ne reverrai probablement jamais. Nous étions tous sans voix quand nous sommes partis. L'hospitalité était incroyable et bien sûr, tous les vins étaient délicieux !
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J'étais à la ferme Tiberini pour un enterrement de vie de jeune fille avec des amis. Que dire, tout simplement parfait. Nous nous sommes amusés et détendus dans les collines toscanes. L'environnement simple mais très soigné, la cuisine typique avec des matières premières raffinées et le vin ont conquis même ceux du groupe qui étaient pratiquement abstinents. L'atmosphère était très familière mais jamais intrusive. Nous avons passé un si bon moment que nous n'avons pas eu le temps de faire la visite du vignoble, nous reviendrons donc certainement. Hautement recommandé pour toute occasion. Merci
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Nous avons passé un moment formidable ici. C'était une entreprise familiale, ils nous ont offert une superbe visite du vignoble, puis une dégustation avec déjeuner. Tout était délicieux. Ils ont pu accueillir notre grand groupe de 36 personnes et nous avons eu notre dégustation et notre déjeuner sous le chêne surplombant le vignoble, c'était absolument magnifique. Une hospitalité et une expérience incroyables.
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Excellent déjeuner, dégustations fabuleuses et excellente visite des vignobles et de la cave. Vraiment fascinant. Luca est passionné par son vin et par l'histoire familiale de la région. Sa famille et ses animaux sont très accueillants. Fortement recommandé.
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