Notre proposition comprend une visite guidée du Moulin à Huile avec conférencier (anglais/français) :
- Comment naît l'huile d'olive : description détaillée de toutes les étapes du processus de production, du fruit à l'huile, en utilisant la méthode traditionnelle de première pression à froid (meules en granit et presses hydrauliques). Comparaison avec d'autres méthodes d'extraction ; Comment naît une huile d'olive de très haute qualité : description des méthodes adoptées dans les différentes étapes du processus de production et de stockage, qui influent directement sur la qualité de l'huile d'olive ; Questions et réponses.
On vous servira des bruschettas préparées sur place avec du pain cuit au feu de bois :
- Classique (huile d'olive et sel)
- Ail (huile d'olive, sel, ail).
Boissons :
- Vin rouge
- Eau.
Nous sommes heureux d'accompagner nos hôtes vers de magnifiques sites à proximité qui méritent une visite (par exemple : le château de Morcicchia, l'abbaye de San Felice, l'olivier centenaire de Macciano). Utilisez les étapes simples et rapides sur www.winetourism.com
