"Le Origini" est un travail réfléchi pour ceux qui souhaitent améliorer le monde de Cavalchina et découvrir les racines de l'histoire et de la production de la famille Piona.
L'expérience débute avec une visite guidée de la cantine, au cours de laquelle elle verra le territoire, la philosophie de production et le robinet qui ont contribué à construire l'identité de l'entreprise dans le corps des générations.
Ensuite, une dégustation de quatre vins sélectionnés, ciascuno représentant un des quatre tenus de la famille Piona. Un voyage à travers le terroir, des paysages et des interprétations différentes, qui permet de connaître la fumée et le caractère unique de chaque lieu d'origine.
Une introduction à Chiara e Autentica dédiée à Chi souhaite découvrir les racines de la production.












