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Offrez-vous un pique-nique dans un vignoble, avec des saveurs arméniennes et des vins exquis au cœur d'un paysage d'une beauté exceptionnelle. dans Toscane, Italie
1 heure
Cette expérience offre une première approche idéale de la philosophie de production et de vinification de Sassotondo, une cave familiale enracinée dans le paysage de tuf volcanique de la puissante et mystérieuse Maremme étrusque.
Nous commencerons par une visite de notre cave souterraine, où vous découvrirez nos choix de gestion écologique du vignoble, suivie d'une dégustation guidée de certains de nos vins les plus emblématiques.
Quatre vins seront mis à l'honneur lors de la dégustation, chacun représentatif de notre identité :
Isolina — un blanc (mais pas trop blanc)
Lady Marmalade — un rosé audacieux et lumineux
Sassotondo Rosso — notre Ciliegiolo classique de tous les jours
Ombra Blu — une expression maussade et inattendue de la Toscane
La dégustation sera guidée et accompagnée de pain et de notre huile EVO biologique, issue du monocultivar Caninese.
Notre domaine viticole est certifié biologique depuis 1994 et nous sommes fiers d'être membres de Volcanic Wines et de la FIVI - Association des vignerons indépendants italiens .
Lors de votre visite, préparez-vous à une escapade à la campagne, au cœur de la nature rurale de la Tuscie. Ici, tout tourne autour de la vigne et du vin ; nous vous recommandons donc de porter des vêtements d'extérieur confortables. Les dégustations ont lieu sous notre patio ou dans la salle de dégustation climatisée, selon la météo.
Pian Di Conati 52, Sovana, Sorano, Italia, Grosseto, Toscana, 58010, Italy
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Les 72 hectares du territoire de Sassotondo sont situés entre les communes de Sorano et Pitigliano. Carla Benini, agronome et son mari Edoardo Ventimiglia, documentariste ont toujours voulu travailler à la campagne, échappant au chaos de la ville. Puis, en 1990, les deux hommes s'installent en Toscane où il n'y a qu'un hectare de vignoble, une maison délabrée et 72 hectares de terres abandonnées depuis des années…
En savoir plus sur Sassotondo WineryAvec la France et l' Espagne , l'Italie est l'un des plus grands pays viticoles au monde. Les vins italiens, issus de 20 régions viticoles, sont réputés bien au-delà des frontières nationales et exportés dans le monde entier.
Explorez ItalieLa Toscane est l’une des régions viticoles les plus emblématiques au monde, célèbre pour ses collines ondulantes, ses villages médiévaux et ses vignobles produisant certains des vins les plus réputés d’Italie. Du Chianti Classico au Brunello di Montalcino en passant par les Super Toscans, la région offre un mélange unique d’histoire, de tradition et d’innovation. Les visiteurs viennent non seulement pour les vins…
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