Dégustation et visite de la ferme viticole biologique Basile

Christina Baker

Révisé le November 29, 2024

Expérience incroyable dans cette cave. Giovan était un hôte accueillant et informatif racontant l'histoire de la façon dont il a démarré pratiquement à partir de zéro. Nous avons ensuite dégusté des vins accompagnés de plats délicieux. Il avait aussi un chien très mignon ! Je le recommande vivement et les vins étaient délicieux et raisonnables à l'achat. Le coucher de soleil quand nous sommes partis était également incroyable !

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Gertrud Fussing

Révisé le July 25, 2024

Digne de la Toscane Un peu difficile à trouver, mais une fois sur place, la vue était au-delà du paysage et Giovan, le propriétaire, était une brillante compagnie. Petite promenade sur l'histoire et l'écologie du domaine puis dégustation. Et le vin était/est exceptionnel. Et assez prisé. Bref, c’est un endroit que je considérerai comme une excursion réussie et que je reviendrai lors de mon prochain passage dans la région.

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Gino R (Geenow)

Révisé le June 13, 2024

Aujourd'hui, nous avons pu participer spontanément à une dégustation de vins à la Cantina Biologica Basile. Après avoir dégusté un vin maison dans un restaurant la veille au soir, nous avons contacté le domaine viticole dans les plus brefs délais via WhatsApp. Après seulement quelques instants, nous avons été rapidement et facilement invités à une dégustation. Nous avons marché le long d'une allée de cyprès jusqu'à la zone de culture idyllique, où nous avons été chaleureusement accueillis par Giovan, le propriétaire de l'entreprise. Lors d'une visite de ses vignes et de son bâtiment de production, Giovan n'a laissé aucune question sans réponse sur le vin. Vous pouvez sentir son enthousiasme et son dévouement envers ses produits ! Mais maintenant, passons peut-être à la partie la plus importante de mon avis : le vin ! :-) Nous avons pu déguster au total quatre vins du domaine. Les invités ont également bénéficié d'un excellent accompagnement culinaire, notamment de nombreuses collations végétariennes à notre demande particulière. Outre un vin blanc frais, trois vins rouges de différentes gammes de prix ont été présentés, qui nous ont tous impressionnés. Le « Comandante » et le « Ad Agio » en particulier sont exceptionnellement bons ! Et à juste titre, les vins Basile n'ont pas à se cacher de la concurrence de leurs voisins plus connus de Montepulciano et Montalcino - une recommandation absolue ! Nous avons particulièrement apprécié la démarche écologique que poursuit le domaine depuis sa création en 1999. Merci pour ce bon moment! Manon & Gino de Dresde

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udi tiran

Révisé le May 18, 2024

Nous avons eu une merveilleuse dégustation et visite guidée par Giovan. Le vin est incroyable. Hautement recommandé

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Raul Barattini

Révisé le May 20, 2023

Tout est merveilleux

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