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Embarquez pour une aventure de dégustation pour déguster les vins et visiter la cave dans Toscane, Italie
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Nous offrons à nos clients la possibilité de participer aux travaux de la vigne et de la cave pour assister au processus de production du vin et à la procédure de vinification. Nous proposons une dégustation itinérante, au cours de laquelle vous pourrez déguster nos vins et visiter la cave, en traversant les salles de vieillissement en fûts de chêne, les salles avec cuves en acier, la mise en bouteille et enfin le vieillissement en bouteille. Au cours de la dégustation, vous aurez un aperçu de l'agriculture biologique, de la vinification et du vieillissement du Brunello, jusqu'au stockage des bouteilles.
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Nos responsables de circuits locaux élaboreront un itinéraire sur mesure autour de Toscane — Des domaines viticoles sélectionnés avec soin, le transport et l'hébergement, le tout selon vos conditions.
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Le nom de la ferme Il Cocco vient du commandant « Ser Cocco Salimbeni » qui résidait dans la Rocca de Castiglione d'Orcia au XVe siècle. Lui et ses troupes étaient chargés de surveiller la Via Francigena, le Podere Il Cocco étant un poste militaire crucial sur le versant sud de la Val d'Orcia. Le Podere « Il Cocco » a acquis une importance grâce à son positionnement stratégique : il était non seulement visible…
En savoir plus sur Il Cocco WineryAvec la France et l' Espagne , l'Italie est l'un des plus grands pays viticoles au monde. Les vins italiens, issus de 20 régions viticoles, sont réputés bien au-delà des frontières nationales et exportés dans le monde entier.
Explorez ItalieLa Toscane est l’une des régions viticoles les plus emblématiques au monde, célèbre pour ses collines ondulantes, ses villages médiévaux et ses vignobles produisant certains des vins les plus réputés d’Italie. Du Chianti Classico au Brunello di Montalcino en passant par les Super Toscans, la région offre un mélange unique d’histoire, de tradition et d’innovation. Les visiteurs viennent non seulement pour les vins…
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