Je vous propose de venir déguster quelques vieux millésimes de Châteauneuf du Pape de la famille Mayard dont les cuvées sont le Clos du Calvaire, le Domaine du Père Pape et La Crau de Ma Mère.
Domaine familial depuis 6 générations, nous gérons plus de 30 hectares de vignes en agriculture biologique dans une démarche agroécologique.Je choisirai jusqu'à 3 Châteauneuf du Pape dont les millésimes remontent à 1986. Comment boire un vieux vin pour l'apprécier à son meilleur meilleur?
La règle essentielle peut se résumer en une phrase : les vieux vins sont des joyaux qu'il convient de traiter avec délicatesse et soin. J'aurai pris soin d'ouvrir les bouteilles quelques heures avant notre dégustation. Vous donner l'occasion de déguster de tels millésimes anciens est une expérience unique.
Pour accompagner cette dégustation, notre chef vous concoctera une variété de plats superbes qui se marient parfaitement avec notre Châteauneuf du Pape ! Verrines, grillades, légumes mijotés, le tout dans une ambiance lounge musicale.Venez découvrir un petit coin secret de Châteauneuf du Pape. ..un Rooftop de 50 m² avec une magnifique vue à 360° !
Vous pourrez admirer le Mont Ventoux avec les Dentelles de Montmirail, le Luberon, les Alpilles, les vignobles et le Château de Châteauneuf du Pape. Le ballet des hirondelles nichant tout autour est un spectacle à lui seul. Tous vos sens seront stimulés et vous repartirez d'ici avec des souvenirs inoubliables.
Réservez votre visite dès aujourd'hui en utilisant nos services faciles à utiliser sur winetourism.com.

























