Menu dégustation Reserva
COUVERT
Pain et pain de maïs, olives marinées, huile d'olive Pedra Cancela et beurre de chèvre
ENTRÉES
Oeufs brouillés avec saucisse typique et vin mousseux Pedra Cancela
POISSON
Filet de morue fraîche avec purée de pois chiches et feuilles de navet avec Pedra Cancela Reserva White
VIANDE
Pain de veau grillé aux légumes salés avec Pedra Cancela Reserva Red
DESSERT
"Tigelada da Beira" (dessert typique) ou pudding au fromage Serra da Estrela avec du vin de Porto Andresen LBV















