Cette visite commence par une visite des vignobles luxuriants et un arrêt sur le cratère Astroni. Ici, un guide de la cave vous expliquera les particularités des vins, du territoire et de l'histoire familiale de Cantine Astroni. La prochaine étape de la visite est dans la cave. Vous pourrez découvrir les processus de vinification, le vieillissement et les zones de barriques.
sont à l'intérieur de la cave, le guide vous détaillera les étapes de l'élaboration du vin.
Ici, vous pourrez également découvrir les cuves en inox et les fûts en bois de chêne. Vous partagerez leurs choix technologiques ainsi que la philosophie du domaine. Durant cette partie de la visite, le guide pourra répondre à des questions plus techniques. La visite se termine par une dégustation de vin dans le laboratoire de dégustation. Ici, tout en dégustant, le guide expliquera les caractéristiques de chaque vin. Les visiteurs seront invités à participer à cette phase de la visite pour exprimer leur opinion sur les vins en se basant sur la reconnaissance des arômes et des saveurs qui font partie des souvenirs olfactifs et gustatifs de chacun – le tout dans une ambiance encourageante et non compétitive.
Vous pouvez également visiter la grotte de la Sibylle, le lac Averne et la piscine Mirabile, situés à quelques minutes en voiture de la cave.
Une visite à Cantine Astroni pour une dégustation de vin et une visite guidée est une expérience à ne pas manquer. Réservez facilement via notre plateforme et obtenez une confirmation immédiate juste après.
