Plongez dans la campagne toscane avec 3 expériences différentes ! Nous nous retrouverons à Florence, un chauffeur autorisé vous emmènera à notre ferme en seulement 35 minutes. Que ferons-nous ? 1 - Promenade entre les champs de campagne, les oliviers centenaires et les vignes, profitez du paysage, des plantes, de l'explication de notre histoire et de l'occasion de prendre des photos dans le cadre suggestif. Peut-être rencontrerez-vous notre drôle de cochon domestique ! En septembre, goûtez les raisins !
2 - Visite de la cave et dégustation de 5 vins toscans biologiques : blanc et rouge, élevés directement du fût, et "vin santo", un vin doux traditionnel. Ensuite, vous pourrez déguster de l'huile d'olive, nous vous régalerons avec un petit film sur notre mission.
Vous avez la possibilité d'acheter des vins à prix cave ou de les commander pour les expédier.
3 La dernière partie est consacrée à la fabrication des pâtes fraîches, avec Raffaella ou Laura, elles vous enseignent les secrets pour faire des pâtes comme les Spaghetti ou les Raviolis ! Les pâtes seront mélangées et cuites ensemble avec celles des autres, il ne sera pas possible de faire une cuisson individuelle. Bien sûr, nous les mangerons ensemble à une longue table comme dans une famille italienne. Pendant le déjeuner, notre vin sera servi. L'un de nos co-animateurs veillera à ce que vous puissiez être le protagoniste !
Il y aura environ 16 participants.
Possibilité de venir par vous-même ou avec notre van rendez-vous à Florence sur la Piazza del Tiratoio et départ à 9h15 ou 14h15.