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Nous commençons par une visite dans le vignoble où nous vous raconterons la philosophie de l'entreprise ; nous nous déplaçons ensuite dans la cave où vous vivrez notre expérience unique de cave immersive . Grâce à une série d'installations audiovisuelles émotionnelles, à travers le mapping vidéo et l'audio spatialisé, les visiteurs seront guidés dans un parcours cognitif passionnant. À côté du vignoble, une table sera dressée pour une dégustation de 4 vins IGT TOSCANA (dernière sortie) dont le vin blanc "I' Bianco", le vin rosé "I' Rosato", le populaire rouge "Rosso Ema" et l'un des deux rouges premium "Nocchino" ou "Fogliatonda", servis avec des gressins / taralli.
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Via Chiantigiana 339, 50012 Bagno a Ripoli Florence, Italy
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Podere Ema.
Écrire un avisComme nous étions à Florence, nous avons pris le vélo pour voir un peu la région du Chianti. Sur la belle SR222, cet endroit est le premier vigneron, un peu caché (attention aux panneaux), que vous rencontrez où vous pourrez déguster du vin du Chianti. Avec une vue splendide sur les collines toscanes ! Des gens adorables qui prennent le temps d'expliquer les vins. Nous avons adoré la dégustation de vins haut de gamme et nous avons particulièrement apprécié le vin Fogliatonda "Roundleaf" et le vin Nocchino, vaguement traduit par "Knucklehead". C'était une sacrée montée à vélo mais ça valait le coup. De toute façon, sur le chemin du retour vers Florence, c'est la descente ! Nous avons même apporté le vin en toute sécurité à notre camping-car ! Merci pour votre aide, Podere Ema !
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Ma fiancée et moi célébrons notre lune de miel en Italie, et ce fut de loin l'une des meilleures expériences que nous ayons vécues au cours de nos 10 jours ici. Le service était impeccable. Nous avons eu droit à une visite privée contenant de nombreuses informations sur la fabrication du vin et nous avons pu goûter (sans exagérer) le MEILLEUR vin que nous ayons jamais eu. Si vous avez l'occasion de visiter Podere Ema, c'est à mon avis un incontournable.
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Endroit incroyable! Au cours de notre visite, nous étions les seuls visiteurs, nous avons donc droit à une excursion personnelle et apprenons beaucoup de nouvelles choses sur la fabrication du vin. Le personnel parle très bien anglais, donc pour nous, c'était vraiment facile à comprendre. La partie dégustation de vins était bien organisée. Du vin et des boutures savoureux, exactement ce dont vous avez besoin pendant les chaudes journées d'été.
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J'ai eu la grande chance de passer du temps à Podere Ema pour une visite des installations et une dégustation de plusieurs de leurs vins. J'ai été particulièrement reconnaissant d'avoir été guidé par le fondateur, Enrico Calvelli, et d'avoir été servi par les délicieux vins de Sara Calvelli. Tout le monde connaît les vins Chianti et Chianti Classico. Je doute que beaucoup connaissent Foglia Tonda et les vins fabriqués à partir d'autres cépages locaux rares. Je recommande cette cave à tous ceux qui souhaitent en savoir plus sur les vins locaux dans un cadre magnifique, avec de belles personnes. J'ai eu la grande chance de passer du temps à Podere Ema pour une visite des installations et une dégustation de plusieurs de leurs vins. J'ai été particulièrement reconnaissant d'avoir été guidé par le fondateur, Enrico Calvelli, et d'avoir été servi par les délicieux vins de Sara Calvelli. Tout le monde connaît les vins Chianti et Chianti Classico. Je doute que beaucoup connaissent Foglia Tonda et les vins fabriqués à partir d'autres cépages locaux et indigènes rares. Je recommande cette cave à tous ceux qui souhaitent en savoir plus sur les vins locaux dans un cadre magnifique, avec de belles personnes. Merci beaucoup du fond du cœur et au revoir !
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Notre visite a été incroyablement informative et nous avons beaucoup appris sur la région du Chianti et le processus de vinification. Le vin était parmi les meilleurs que nous ayons eu et ils ont rendu le processus de retour aux États-Unis si facile ! Je le recommande vivement
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