À propos de La Vinyeta Winery
La Vinyeta est située à Mollet de Peralada, dans la région espagnole de l'Emporda. La cave a récupéré le modèle d'agriculture traditionnelle où les vignes vivent en harmonie avec le bétail et les oliviers. Les poules se nourrissent des restes de raisin, les moutons paissent dans les vignes et les abeilles favorisent la biodiversité et prouvent le succès des méthodes respectueuses de l'environnement. La vinification…
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