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Profitez de l'accord classique fromage et vin ! dans Tbilissi, Géorgie
1 heure
Les visiteurs dégusteront 4 vins différents et 2 fromages différents issus de la production locale.
Nous visiterons une cave à vin. L'hôte donnera une discussion d'introduction d'une heure sur la vinification géorgienne, la façon dont les vins naturels sont élaborés, les différences entre les vins naturels et conventionnels, etc. Réservez votre visite à Andrias Gvino en suivant les étapes rapides sur www.winetourism.com.
Nos responsables de circuits locaux élaboreront un itinéraire sur mesure autour de Tbilissi — Des domaines viticoles sélectionnés avec soin, le transport et l'hébergement, le tout selon vos conditions.
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Depuis 1984, le grand-père Alexander Wolski et le père du vigneron élaborent des vins, et George Wolski, l'actuel propriétaire de la cave, les aide depuis l'enfance. Ils produisent des vins destinés uniquement à la consommation familiale, mais utilisent des méthodes de vinification naturelles.
En savoir plus sur Andrias GvinoLa Géorgie, région viticole forte d'une longue tradition, se situe entre l'Europe et l'Asie. Ce pays, encore méconnu (et souvent confondu avec l'État de Géorgie aux États-Unis), a récemment acquis une renommée internationale grâce à son vin unique en qvevri. Des découvertes archéologiques majeures, notamment des traces de raisin datant de 8 000 ans retrouvées dans de nombreux récipients anciens, font de la Géorgie…
Explorez GéorgieTbilissi, la capitale de la Géorgie, est la porte d'entrée de la plus ancienne culture viticole du monde, avec ses bars à vin et ses caves servant des vins en qvevri provenant des cépages Saperavi, Rkatsiteli et Mtsvane cultivés dans les régions voisines de Kartli et de Kakhétie.
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