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Découvrez nos vins en profondeur, à travers l'introduction à nos 3 techniques de vieillissement. Amphore, fût de chêne français et acier, ces combinaisons uniques, confèrent à notre vin macéré (orange) issu de trois cépages blancs autochtones Verdeca Bianco D' Alessano et Minutolo, et à notre cru rouge issu des cépages des Pouilles Primitivo Negramaro et Susumaniello, un caractère inimitable.
La dégustation sera accompagnée d’offres gastronomiques créées spécialement pour nos vins et comprendra une excellente sélection de taralli, d’olives, de fromages locaux affinés et de charcuterie sélectionnée. « CRÉATIONS HARMONIEUSES » Une immersion brève et légère pour le palais, celle qui vous fera découvrir nos vins rosés, blancs et rouges. Nous parcourrons un jeu court mais riche de combinaisons entre verres à vin et spécialités gastronomiques locales simples mais excellentes, telles que les taralli et olives classiques des Pouilles, les fromages locaux de saison. Une idée conçue pour ceux qui veulent combler une pause avec le meilleur des amuse-gueules et du vin, ou pour un apéritif de qualité. Réservez votre visite dès aujourd’hui sur WineTourism.com.
Piazza Aldo Moro 51, 70010 Locorotondo Bari, Italy
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Cantina Mir.
Écrire un avisPas la dégustation habituelle... Une expérience unique, tant pour les vins bons et innovants que pour celui qui nous a guidé dans ce voyage d'une manière pétillante et hors du commun !
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Très bon Amarone, très bien situé pour les dégustations
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Superbe dégustation de vins du terroir, accompagnés de délicieuses spécialités locales ! Fortement recommandé pour ceux qui veulent en savoir plus sur les vins locaux. Les vins sont de la plus haute qualité, excellents ! La passion qui anime ces jeunes se perçoit immédiatement dans leur histoire, depuis le choix de produire du vin de haute qualité avec des raisins indigènes et des techniques innovantes et anciennes. Un choix courageux qui en vaut vraiment la peine ! C'est un voyage à travers un petit mais beau domaine viticole, une très bonne dégustation de vins avec leur histoire et divers procédés de fabrication, leurs vins sont surprenants, tout comme leur parcours ! Le tout accompagné de la gentillesse, de l'hospitalité et de la passion de Milda qui nous a guidé dans ce beau voyage Merci pour cette merveilleuse expérience !
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S'il y a une chose à faire à Locorotondo, c'est une dégustation de vin à la Cantina Mir. Ce couple marié nous a offert une expérience de dégustation mémorable, avec certains des vins les plus intéressants que nous ayons dégustés dans les Pouilles. Ce vigneron va vraiment faire des ravages, alors n'hésitez pas à venir avant qu'il ne soit trop tard !
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Superbe accueil. Joli moment de partage et belle découverte. D’excellents vins parfaitement vinifiés ! La jeunesse reprends parfaitement l’affaire familiale. Bravo et respect. On adore !!!
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