Expériences œnologiques exceptionnelles à Herdade Grande

Herdade Grande est un superbe domaine agricole situé à seulement 5 km de Vidigueira, dans la région de l'Alentejo. S'étendant sur 350 hectares, le domaine comprend 60 hectares de vignes, 60 hectares d'oliviers et le reste dédié au pâturage des moutons et aux paysages naturels. Ce domaine familial appartient à la famille Lança depuis près d'un siècle, fondé en 1920 par Ernesto dos Santos Lança. Aujourd'hui, son petit-fils, António MB Lança, diplômé en agronomie de l'Instituto Superior de Agronomia de Lisbonne, supervise le domaine et sa production viticole.

Depuis la replantation du vignoble en 1980, Herdade Grande cultive 24 cépages – 12 blancs et 12 rouges – sélectionnés pour leur adéquation au terroir unique de la région. Cet engagement envers la qualité garantit que chaque vin reflète l'esprit authentique de l'Alentejo.

Le domaine bénéficie d'un microclimat influencé par la chaîne de montagnes du Mendro, qui offre des nuits plus fraîches que la moyenne de l'Alentejo. De plus, les vents rafraîchissants de la côte atlantique créent un environnement idéal pour la viticulture. Les sols pauvres et schisteux du domaine rehaussent le caractère minéral et la fraîcheur des vins. Herdade Grande produit entre 450 000 et 500 000 bouteilles par an, dont 30 % de vins blancs et 70 % de vins rouges, tous élaborés avec un engagement de qualité, de la vigne à la bouteille.