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Découvrez notre vinification à faible intervention qui met en valeur le caractère unique de nos vignobles. dans Dao, Portugal
1 h 30 min
Chez Textura, nous sommes convaincus que la création d'un grand vin commence à la vigne. Notre approche de vinification à faible intervention permet à l'essence même de notre terroir et de notre terroir de s'exprimer pleinement, produisant des vins à la fois élégants et distinctifs. Nous accordons une grande importance au respect de notre environnement, en valorisant la biodiversité de notre terroir, notamment ses sols, sa flore, sa faune et sa communauté locale. Notre engagement à préserver les ressources naturelles et culturelles est au cœur de notre philosophie.
Lors de votre visite, vous aurez l'occasion de déguster une sélection de nos vins, chacun reflétant les caractéristiques uniques de son vignoble. Notre équipe compétente vous guidera tout au long de la dégustation, partageant avec vous nos connaissances sur nos pratiques durables et l'histoire de chaque bouteille. Que vous soyez amateur de vin ou simple amateur, vous repartirez avec une appréciation plus profonde de l'art de la vinification.
Rejoignez-nous pour une dégustation mémorable mettant en valeur la beauté de nos vignobles et la passion qui anime nos vins. Au plaisir de vous accueillir !
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Nos responsables de circuits locaux élaboreront un itinéraire sur mesure autour de Dao — Des domaines viticoles sélectionnés avec soin, le transport et l'hébergement, le tout selon vos conditions.
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Textura Wines est un projet familial né en 2018 à Dão, sur les pentes de la Serra da Estrela, qui associe viticulture biologique, production de vins de terroir et œnotourisme. À la recherche de vignobles existants dans une région de petits producteurs, nous disposons de 22 ha de vignes sur 7 parcelles différentes à Vila Nova de Tazem et à Penalva do Castelo.
En savoir plus sur Textura WinesLa particularité du vignoble portugais réside dans la richesse de ses cépages locaux et autochtones. On y compte environ 250 cépages répartis dans différentes régions viticoles. Cette diversité constitue un atout majeur pour la viticulture portugaise. Cependant, les vignerons s'appuient également sur des cépages français, ce qui leur permet de mieux répondre aux goûts internationaux. Un équilibre subtil dont les…
Explorez PortugalLa région viticole de Dão & Lafões est située sur le territoire de la Zone Centrale, entre la côte et l'arrière-pays du pays. La région possède un riche patrimoine ancien, s'étendant de la préhistoire à nos jours, avec des traces romaines et médiévales. La région est exceptionnellement belle grâce aux montagnes environnantes. De plus, la richesse et la diversité de la gastronomie locale, ainsi que les vins de Dão…
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