Les visiteurs pourront en apprendre davantage sur les Colli Bolognesi en visitant les vignobles et la cave ; nous leur raconterons nos cépages locaux et comment se fait la méthode classique. Ensuite, ils dégusteront 5 de nos vins (choisis ensemble, selon leurs préférences) et des plats locaux et artisanaux. Crescentine, mortadelle, salame, autres charcuteries, fromages... un voyage dans la cuisine bolognaise !
Notre salle de dégustation est confortable et panoramique, afin que vous puissiez profiter de la vue tout en buvant. En été, il est possible de rester à l'extérieur.











