Thessaloniki International Wine and Spirits Competition / Oenotelia

Thessaloniki International Wine and Spirits Competition / Oenotelia est l'un des festivals du vin qui ancrent le calendrier de la Macédoine, attirant chaque année à la fois des visiteurs locaux et des voyageurs internationaux du vin. Il se tient au HELEXPO de Thessalonique, au cœur de l'une des régions viticoles les plus singulières de Grèce. Il existe depuis 2007, avec une longue tradition locale ininterrompue derrière lui.

Oenotelia est l'une des foires viticoles les plus importantes d'Europe du Sud-Est, avec des centaines de producteurs grecs et internationaux présents au HELEXPO. Le programme combine dégustations professionnelles et masterclasses sur les cépages indigènes grecs, sessions de sommeliers, le Thessaloniki International Wine and Spirits Competition, et une journée grand public pendant la durée de l'événement. La foire est devenue le rendez-vous professionnel incontournable du vin grec. Les foires viticoles sont le moyen le plus efficace de déguster un large éventail de producteurs en peu de temps. Les participants peuvent s'attendre à des halls de dégustation organisés par appellation, des programmes de masterclasses avec des intervenants invités, des sessions animées par des sommeliers sur des cépages individuels, et des occasions structurées de rencontrer les producteurs. La plupart des grands événements sont réservés aux visiteurs professionnels — acheteurs, importateurs, sommeliers, journalistes, restaurateurs — mais incluent des journées ou soirées ouvertes au public pendant la durée de l'événement. Ces événements sont devenus des rendez-vous clés du calendrier international de l'industrie du vin, plusieurs attirant des acheteurs de plus de 60 pays. L'événement est organisé par HELEXPO / WSWA, qui donne le ton et l'orientation du programme chaque année.

La Macédoine, dans le nord de la Grèce, est le cœur du vin rouge du pays et la patrie du Xinomavro, le cépage rouge indigène le plus structuré de Grèce — parfois appelé le « Nebbiolo de Grèce » pour son intensité tannique et son potentiel de garde. Les quatre appellations protégées sont Naoussa (la référence historique du Xinomavro), Amyndeo (plus frais, plus en altitude, produisant aussi du rosé et des effervescents), Goumenissa (Xinomavro assemblé avec du Negoska), et Slopes of Meliton/Côtes de Meliton en Halkidiki. La région produit également des blancs de grande qualité à partir d'Assyrtiko, de Malagousia (ressuscité d'une quasi-extinction par le Domaine Gerovassiliou) et de cépages internationaux. Des producteurs comme Boutari, Kir-Yianni, Alpha Estate, Domaine Karydas, Thymiopoulos et Gerovassiliou établissent la référence qualitative régionale.

L'édition 2026 est prévue pour février-mars 2026. Détails des coûts : inscription professionnelle / pass journée grand public. Le programme complet, la billetterie et les informations actualisées sont publiés sur le site officiel à https://www.oenotelia.gr/. Il est conseillé aux visiteurs de vérifier directement auprès de l'organisateur le programme le plus récent, car les programmes des festivals sont parfois mis à jour peu avant la date de l'événement.

On accède à la Macédoine via l'aéroport de Thessalonique (SKG), la deuxième plus grande ville de Grèce, Thessalonique elle-même étant la base naturelle, et Naoussa, Amyndeo et Goumenissa se trouvant à 1-2 heures en voiture. La cuisine macédonienne associe les vins aux mezedes caractéristiques de la région, aux soutzoukakia (boulettes de viande épicées à la sauce tomate), à la bougatsa, aux fortes traditions fromagères de la région (feta, kasseri, manouri), et à la culture culinaire plus large de la Méditerranée orientale. Au-delà du vin, les monastères du Mont Athos classés au patrimoine mondial de l'UNESCO, le site archéologique de Vergina (les tombes royales macédoniennes) et les plages de Halkidiki enrichissent l'offre touristique régionale.