Guide de la région viticole de Normandie

La région viticole de Normandie est célèbre pour sa production de cidre et de Calvados, et non pour ses vins. Et contrairement à de nombreuses autres régions de France, la Normandie possède une longue histoire de viticulture et de production de vin. Cependant, il n'existe qu'un seul vignoble produisant d'excellents vins de Normandie qui peuvent parfaitement s'accorder avec la gastronomie locale.

Guide de voyage dans la région viticole de Normandie

La région où il n'y a qu'un seul vignoble !

Carte de la région viticole de Normandie

Vous pouvez également consulter notre carte interactive de la région viticole de Normandie pour découvrir les domaines viticoles avec caves ouvertes.

Les Arpents du Soleil

Les Arpents du Soleil est le seul vignoble de Normandie. Ils ont relancé la production de vin en 1995 et totalisent 22 millésimes sur quelques hectares. Le Domaine Arpents du Soleil produit des vins rouges et blancs, disponibles en quatre étiquettes de couleur : mauve, rouge, orange et vert olive, qui représentent quatre millésimes.

Ils utilisent les cépages suivants : Pinot Noir, Auxerrois, Pinot Gris, Chardonnay, Melon, Müller-Thurgau et Sauvignon Gris.

Lieux incontournables en Normandie

La Normandie, où l'histoire et la culture sont omniprésentes. Entre monuments renommés, musées et salles de concert, cette région est pleine de surprises. Par beau temps, de magnifiques parcs et jardins liés aux mouvements artistiques (notamment l'impressionnisme) vous attendent. Quand il pleut, partez explorer l'immense nombre d'églises et d'abbayes.

Les célèbres plages normandes

Certaines des plus belles plages de France se trouvent en Normandie : à Etretat ainsi qu'à Deauville (où se déroule chaque année le festival du film américain). D'autres sont de petits secrets comme Veules-Les-Roses.

La plage d'Omaha est un lieu incontournable. Aussi appelée « La plage du sang » ou « Bloody Omaha », c'est l'une des cinq plages du débarquement pendant la Seconde Guerre mondiale.

Au large se trouve l'île rocheuse du Mont-Saint-Michel, site du patrimoine mondial protégé par l'UNESCO, au sommet de laquelle se dresse une abbaye gothique.
Rouen, la nouvelle capitale de la région, dominée par la cathédrale Notre-Dame de Rouen, est la ville où le chef militaire et sainte catholique Jeanne d'Arc fut exécutée en 1431.

Découvrez les spécialités régionales de la région viticole de Normandie

Le fromage Camembert  

La région viticole de Normandie est célèbre pour sa production laitière. Le Camembert de Normandie est un fromage à pâte molle et crémeuse au lait de vache originaire de Normandie. Il est similaire au Brie, originaire de la région de Brie en France. Le nom « Camembert de Normandie » est protégé par les règles AOC accordées en 1983, ce qui signifie qu'il doit être fabriqué selon des directives spécifiques.

Accord mets-vins : Associez le Camembert avec un vin blanc. Le Chardonnay est le meilleur compagnon pour les fromages crémeux.

Poulet À La Normande (Poulet à la normande)

Ce plat représente une combinaison parfaite d'ingrédients locaux et met en valeur les saveurs saisonnières de l'automne. Il combine pommes, champignons, calvados et crème.

Le Poulet À La Normande met en lumière le produit le plus emblématique de la région, les pommes et le calvados.

C'est un plat facile à préparer, qui prendra moins d'une heure et vous donnera un poulet tendre et délicieux aux fortes saveurs normandes.

Accord mets-vins : Associez le Poulet À La Normande avec un vin blanc sec et minéral. Le Chenin Blanc pourrait être l'une des meilleures options.