Guide de la région viticole de Riviera

La région viticole de Rivera se caractérise par ses coteaux et collines couverts de vignobles. La région viticole de Rivera se situe à environ 200 m d'altitude et possède des sols rouge profond qui permettent un excellent drainage. Cette région est connue pour ses vins à maturation tardive tels que le Cabernet Sauvignon et le Tannat.

Guide de voyage de la région viticole de Rivera

Découvrez les Dégustations & Visites de vignobles dans la région viticole de Rivera à savourer si vous visitez la région.

Lisez notre guide de voyage de la région viticole de Rivera pour en découvrir davantage sur :

Les vins de la région viticole de Rivera

Lieux à visiter dans la région viticole de Rivera

Plats à déguster de la région viticole de Rivera

Les vins de la région viticole de Rivera

La région viticole de Rivera en Uruguay est connue pour ses collines ondulantes plantées de vignobles élancés. La région viticole de Rivera est située à proximité de la région de Campagna dans le sud du Brésil et partage de nombreuses conditions climatiques de cette région, avec des saisons sèches et de longues heures d'ensoleillement.

La principale sous-région de la région viticole de Rivera est Cerro Chapeau.

Cépages :

Cépages rouges : Tannat, Syrah, Cabernet Sauvignon

Cépages blancs : Chardonnay

Carte de la région viticole de Rivera

Vous pouvez également consulter notre carte interactive de la région viticole de Rivera pour découvrir les domaines viticoles avec des caves ouvertes au public.

Les vins à maturation tardive de la région viticole de Rivera

Les deux appellations viticoles de la région viticole de Rivera sont le Vineo de Calidad Preferente (VCP) et le Vino Comun (VC). Le VCP est une catégorie de vins de haute qualité élaborés à partir de cépages cultivés. Les vins VC sont des vins de table de qualité inférieure.

En savoir plus sur les Domaines viticoles de la région viticole de Rivera à visiter.

Que voir dans la région viticole de Rivera    

Autodromo Eduardo P. Cabrera - L'Autodromo de Rivera

L'Autodromo Eduardo P. Cabrera est un circuit de course national de haut niveau qui a récemment été relancé après des années d'abandon. Le circuit mesure au total 1,45 mile et dispose de stands pour 14 voitures, d'un snack-bar et de toilettes pour les visiteurs. Le circuit est situé à l'ouest de Rivera dans le parc Gran Bretana et est facilement accessible à tous ceux qui souhaitent le visiter.

Visitez la Place Internationale

La Plaza Internacional est une place située dans la ville de la région viticole de Rivera. La place est unique en ce qu'elle est partagée à parts égales entre le Brésil et l'Uruguay. La Place Internationale est située à la frontière entre l'Uruguay et le Brésil et ne dispose d'aucun contrôle de passage, ce qui signifie que les visiteurs peuvent traverser librement d'une région à l'autre. La superficie de la place est d'environ 55 000 mètres carrés, et elle est souvent utilisée par les habitants pour retrouver des amis et se détendre.

Les sites naturels de la région viticole de Rivera 

Le merveilleux climat subtropical humide de la région viticole de Rivera en fait l'une des régions viticoles les plus agréables naturellement d'Uruguay. Les visiteurs de la région viticole de Rivera peuvent profiter de sa beauté naturelle toute l'année grâce à son climat merveilleux et ses paysages magnifiques.

Mont Catedral - Découvrez Cathedral Hill

Le mont Catedral est également connu sous le nom de Cathedral Hill et est le point culminant de l'Uruguay. Le nom de la montagne lui a été donné en raison des curieuses formations rocheuses à son sommet qui sont courantes dans cette partie de l'Uruguay. Les amoureux de la montagne et de la randonnée sont invités à gravir le pic jusqu'à son sommet et la promenade offre de belles vues sur les environs. Ceux qui sont moins actifs peuvent également se rendre en voiture au sommet pour profiter de la vue depuis le haut.

Plats à accorder avec les vins de Rivera

La scène gastronomique de la région viticole de Rivera est à ne pas manquer pour tout amateur de cuisine. Il y a des plats et des saveurs pour satisfaire tous ceux qui visitent. Les plats locaux sont pleins de saveurs et se dégustent au mieux accompagnés de l'un des excellents vins locaux.

Lengua a la Vinagreta - La meilleure entrée d'Uruguay

La Lengua a la Vinagreta est une entrée froide appréciée dans la région viticole de Rivera. Le plat est fait de bœuf bouilli ou de langue de bœuf coupée en fines tranches. La langue est marinée dans l'huile d'olive, le vinaigre de vin blanc, l'ail et le persil. La meilleure façon de déguster la Lengua a la Vinagreta est avec un verre de vin rouge local en accompagnement.

Garrapinada - Le meilleur de la cuisine de rue uruguayenne

La garrapiñada est un en-cas de rue uruguayen populaire à base de cacahuètes rôties dans du sucre, de l'eau et de l'essence de vanille. Les cacahuètes sont enrobées du mélange sirupeux et, une fois celui-ci durci, elles sont prêtes à être dégustées. La garrapiñada se trouve dans les rues de la région de Rivera, où elle est vendue par des vendeurs appelés garrapiñeros. Les fruits à coque sont servis dans un petit sachet allongé pour pouvoir être dégustés en déplacement. Outre les cacahuètes, la garrapiñada est aussi parfois préparée avec des noix et des amandes.

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