Je suis un sommelier italien (certifié AIS) et un professionnel du vin qui coopère avec une agence d'exportation de vins italiens. Je travaille moi-même depuis un certain temps dans une cave. J'aime la viticulture, la vinification et les dégustations de vin. J'aime découvrir de nouveaux domaines viticoles et des cépages moins connus.

Je m'appelle Nicolò et je suis sommelier certifié par l'Ais (Associazione Italiana Sommelier) et professionnel du vin pour l'industrie de l'exportation du vin.

Je suis né et j'ai grandi dans la ville de Milan. Je suis un citadin né en 1990.

J'ai quitté un emploi stable dans le conseil informatique il y a quelques années parce que j'ai été fasciné par le monde du vin. J'ai finalement déménagé de Milan au Chianti pour explorer l'univers de la viticulture et de la vinification. J'ai travaillé pour une petite cave de la région, tout en parcourant le pays à la recherche de vins spéciaux, exceptionnels et surtout peu communs. J'ai réussi à trouver des caves à petite échelle extraordinaires. De retour à Milan, je suis devenu sommelier.

Je travaille actuellement en tant que consultant en vins axé sur l'export. Je sélectionne les meilleurs domaines viticoles et les aide à construire des partenariats à l'étranger.

Je pense que le monde du vin est un univers de connexions. Il peut relier des gens de différents endroits et cultures. Je le constate tous les jours.

Langues parlées

Région couverte

Lombardie

Transport

Transport inclus

Emplacement

Via Francesco Baracca 9, 20054 Segrate Milan, Italy

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