Découvrez les vins du Beaujolais dans ce charmant vignoble familial bio
Domaine du Crêt de Bine, Un Domaine au Caractère Unique
François et Marie-Thérèse Subrin, propriétaires, exploitent 5 hectares de vignes sur le village de Sarcy. Le Domaine du Crêt de Bine est situé sur un haut plateau, entre les Monts Beaujolais et les Monts Lyonnais, dans l'appellation Beaujolais. Le vignoble du Domaine du Crêt de Bine sont situés sur des sols granitiques avec des dépôts de feldspath et de quartz, conférant aux vins une richesse et une complexité unique.
Les Vins du Beaujolais du Domaine du Crêt de Bine
Les vignes du Domaine du Crêt de Bine sont entièrement converties en agriculture biologique et biodynamique et ont environ 40 ans. En limitant les rendements et en vendangant tard dans la saison végétative, les vignerons parviennent à produire du vin avec les raisins les plus sains et les plus mûrs du vignoble. Les vins du Domaine du Crêt de Bine présentent une grande fraîcheur minérale issue du terroir, alliée au caractère fruité du Gamay.
Visitez le Domaine du Crêt de Bine
François, Marie-Thérèse et Florence accueillent tous les visiteurs au Domaine du Crêt de Bine. Ne manquez pas de visiter le chai pour découvrir la passion du vigneron pour la vinification biologique et rendez-vous dans la salle de dégustation pour une séance de dégustation exceptionnelle.
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